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Recetas con contramuslos de pollo

74 recetas

Los contramuslos de pollo son un alimento de alto valor protéico muy recomendado para una dieta sana y equilibrada. Es posible adquirir los contramuslos de pollo tanto con hueso como sin él para poder elaborar diversas recetas con muy distinto resultado.Gracias a su sabor suave y su carne tierna, los contramuslos de pollo son ideales para asar al horno ofreciendo un interesante resultado de piel crujiente e interior jugoso que agrada a todos los paladares. También se trata de una carne muy interesante para servir a la plancha con cualquier guarnición o en una gran diversidad de salsas.

Receta Pollo en salsa cremosa de espinacas y champiñones

Pollo en salsa cremosa de espinacas y champiñones

(8 votos), (1) , (231)
Plato Fácil 1 hora 895 kcal
Ingredientes: Para el pollo: 1 poco de mantequilla 1 chorreoncito de aceite de oliva 3 contramuslos de pollo sal pimienta tomillo 100 ml de agua Para la salsa...
Receta Tacos crujientes con pollo en salsa satay

Tacos crujientes con pollo en salsa satay

(4 votos), (1) , (99)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 6 tortitas de trigo Para el pollo en salsa: 1,5 cebollas moradas 1 lima 200 ml de leche de coco (1 paquete pequeño) 30 ml salsa de soja 1...
Receta Cocido clásico versión petitchef

Cocido clásico versión petitchef

(2 votos), (196)
Plato Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 3,5 litros de agua 1 hueso de canilla salado 300 gr jamón serrano en bloque 500 gr contramuslo pollo (sin piel) 100 gr tocino fresco (o bacon...
Receta Causa limeña, una receta tradicional peruana

Causa limeña, una receta tradicional peruana

(1 voto), (16)
Entrante Fácil 1 hora 586 kcal
Ingredientes: 3 patatas medianas, a ser posible "papas amarillas" que se pueden comprar congeladas en tiendas latinas pero que cuestan un congo 2 contramuslos de...
Receta Contramuslos de pollo con patata y tomates

Contramuslos de pollo con patata y tomates

(27 votos), (4) , (377)
Plato Fácil 50 min 760 kcal
Ingredientes: 2 traseros de pollo 4 patatas medianas 3 tomates ecológicos 1 cucharada colmada de orégano seco Sal y pimienta
Receta Contramuslos de pollo al curry

Contramuslos de pollo al curry

(17 votos), (3) , (76)
Plato Fácil 1 hora 288 kcal
Ingredientes: 4 filetes de contramuslo sin hueso 2 zanahorias 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1 cucharada de harina 1 cucharada de curry 1/2 vaso de agua 1 vaso de...
Receta Contramuslos de pollo rellenos

Contramuslos de pollo rellenos

(16 votos), (1) , (7)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 contramuslos de pollo sin piel 3 lonchas de jamon york o serrano 3 lonchas de ques semi 2 dientes de ajo y perejil sal y pimienta 10 gr aceite...
Receta Contramuslos de pollo rellenos

Contramuslos de pollo rellenos

(4 votos), (14)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 8 contramuslos de pollo 8 lonchas de bacon 8 quesitos 1 cebolla grande 1 vaso de vino blanco 20 almendras crudas 2 rebanadas de pan de barra Aceite...
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Receta Contramuslos de pollo en salsa de bebida de soja

Contramuslos de pollo en salsa de bebida de soja

(3 votos), (9)
Plato Medio 35 min 25 min
Ingredientes: 6 contramuslos de pollo 2 cebollas 100 g de bacon en tiritas 1 vasito de vino blanco Un vasito de bebida de soja
Receta Contramuslos de pollo estofados.

Contramuslos de pollo estofados.

(33 votos), (7) , (25)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Contramuslos de pollo sin piel un par de dientes de ajo aplastados un chorritín de brandy medio vaso de vino blanco unas gotas de vinagre de módena...
Receta Contramuslos de pollo a mi manera

Contramuslos de pollo a mi manera

(21 votos), (50)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo 1 calabacin 1 berenjena 2 papas medianas medio tomate rojo una cebolla 2 ajos aceite sal sal de ajo pimienta y albahaca
Receta Contramuslos de pollo rellenos (2)

Contramuslos de pollo rellenos (2)

(13 votos), (1) , (12)
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo 4 lonchas de jamón serrano 4 lonchas de queso de oveja tierno Unas tiras de pimiento morrón 1 botecito de espárragos...
Receta Contramuslos de pollo en salsa

Contramuslos de pollo en salsa

(8 votos), (67)
Plato Fácil 45 min 1220 kcal
Ingredientes: 1 Kg de contramuslos de pollo 2 zanahorias 1 cebolla 4 dientes de ajos 1 cucharada de pimienta en grano 6 cucharadas de tomate frito 1 vaso de vino...
Receta Contramuslos de pollo con setas y salsa al pedro ximenez

Contramuslos de pollo con setas y salsa al pedro ximenez

(4 votos), (18)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo deshuesados a trozos 200 g de setas en conserva 150 cl de leche 1 cucharada de maizena 1 pizca de romero 1 pizca de...
Receta Contramuslos de pollo con patatas al chicmichurri

Contramuslos de pollo con patatas al chicmichurri

(4 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo deshuesados 4 patatas pequeñas 1 cdta. de tomillo 1 cdta. orégano 1 cda. de especias de chimichurri 1 medida de vino dulce...
Receta Contramuslos de pollo con patatas al chimichurri (fussioncook)

Contramuslos de pollo con patatas al chimichurri (fussioncook)

(2 votos), (7)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo 4 patatas 1 cucharada de café de tomillo 1 cucharada de café de orégano 1 cucharada sopera de especias para preparar...
Receta Contramuslos de pollo con setas y trigueros (fc)

Contramuslos de pollo con setas y trigueros (fc)

(2 votos), (1) , (1)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 Contramuslos de pollo 200 g de setas (sirven congeladas, frescas o hidratadas) Un manojo de espárragos trigueros 1 Cebolla 2 ajos Vino blanco...
Receta Pechugas de pollo con sésamo y miel

Pechugas de pollo con sésamo y miel

(267 votos), (32) , (1125)
Plato Fácil 13 min 320 kcal
Ingredientes: 500 gr de pechuga o contramuslos de pollo sin hueso 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de semillas de sésamo (ajónjoli) 1 cucharada de ketchup 1...
Receta Pollo con salsa de nata y limón

Pollo con salsa de nata y limón

(242 votos), (39) , (1642)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 8 contramuslos de pollo deshuesados 1 cebolla grande 250 ml de vino blanco 200 ml de nata para montar 25 gr de mantequilla el zumo de 1 limón...
Receta Ensalada de pollo con mayonesa al pesto

Ensalada de pollo con mayonesa al pesto

(36 votos), (2) , (166)
Entrante Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: 2 contramuslos de pollo (o pechuga) 2 tomates 2 patatas grandes 1 lechuga hoja de roble 150 gr de judías verdes redondas 4 cucharadas de mayonesa 3...
Receta Ensalada templada de garbanzos

Ensalada templada de garbanzos

(36 votos), (5) , (225)
Entrante Fácil 50 min 787 kcal
Ingredientes: 200 gr de garbanzos 1 contramuslo de pollo 2 tomates Un trozo de cebolla Aceite de oliva Vinagre Flor de sal con pimientas de Flor del Delta (o...
Receta Paqueticos de hojaldre rellenos de pollo y pimiento confitado th

Paqueticos de hojaldre rellenos de pollo y pimiento confitado th

(36 votos), (4) , (138)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 3 laminas de hojaldre (el que sube) 800g de contramuslos de pollo deshuesados 3manzanas comino pimienta sal aceite de oliva una cajita pequeña de...
Receta Pollo en salsa en olla rápida

Pollo en salsa en olla rápida

(35 votos), (11) , (340)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pollo (o 5 muslos y contramuslos de pollo) 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 2 zanahoria 3 dientes de ajo 1 vasito de vino blanco 1 hoja de laurel 1...
Receta Pollo a la provenzal

Pollo a la provenzal

(16 votos), (2) , (51)
Plato Fácil 1 hora 1120 kcal
Ingredientes: 2 kg. de contramuslos de pollo 500 gr. de champiñones 2 cebollas 4 ajos 4 cucharadas de tomate frito 1 pastilla de caldo de pollo 1/2 cucharadita...


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