Pollo satay

Name: Pollo satay
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 cucharadas de zumo de lima; 1 cucharada de azúcar moreno; 2 cucharadas de salsa de soja; ajo y jengibre molido; salsa satay

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Plato

2 porciones

Fácil

45 min

98 Kcal

Ingredientes

2 cucharadas de zumo de lima
1 cucharada de azúcar moreno
2 cucharadas de salsa de soja
ajo y jengibre molido
salsa satay

Costo estimado: 0.62€ (0.31€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción30 min

Cortar el pollo en tiras o dados. Mezclar en un bol los 4 primeros ingredientes.
Añadir el pollo y dejar en adobo mínimo media hora.
Pinchar las tiras de pollo en un brocheta o bien poner los daditos directamente en la sartén o plancha hasta que estén dorados.
Servir cubriendo las brochetas con la salsa satay o añadir los daditos a la salsa y dejar un minuto más en la sartén.