Petitchef

Receta SOPA-CREMA DE CALABACIN /ZAPALLO ITALIANO /ZUCCHINIS

Una sopa deliciosa que hay que probar en usted.

Plato
4 porciones
15 min
20 min
Medio

Ingredientes

4
Costo estimado: 5.23 (1.31€/porción)

Preparación

  • Poner la mantequilla en una cacerola,calentar y agregar la cebolla picadita en cubitos,dorarla durante 1/2 minuto.
  • Lavar y cortar los calabacines/zapallitos/zucchinis en trozos pequeños, agregarlos a la cacerola en donde tenemos la cebolla, lavar y cortar el puerro en trocitos pequeños agregar a la preparacion, mezclar y cocer durante 5 minutos ,sazonar con un poquillo sal, pimienta, un poquillo de nuez moscada,agregar la hoja de laurel y mezclar.
  • Entonces agregar el agua , la leche,agregar el cubo de caldo de ave,hacer hervir y cuando comience a hervir bajar la temperatura a media,cocer durante 15 minutos mas despues del hervor.
  • Pasados los 15 minutos, retirar la hoja de laure y poner la preparacion en una maquina mixadora/ batidora y mixar/ batir todo bien fino ,volver a poner la preparacion en una cacerola, agregar la crema/ nata y cocer durante 10 minutos a fuego medio-bajo.


Fotos

Receta SOPA-CREMA DE CALABACIN /ZAPALLO ITALIANO /ZUCCHINIS
Receta SOPA-CREMA DE CALABACIN /ZAPALLO ITALIANO /ZUCCHINIS - foto 2
Receta SOPA-CREMA DE CALABACIN /ZAPALLO ITALIANO /ZUCCHINIS - foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

27/12/2013

Excelente receta rapida y nutrtiva

(0) (0) Abuso
28/07/2013

Receta fácil de realizar y queda riquisima

(0) (0) Abuso
07/05/2013

SIMPLEMENTE EXQUISITA.

(0) (0) Abuso
11/11/2011

Me encanto, muy fácil de preparar...

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Sopa de berros
Sopa de berros
1 porciones
20 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Sopa fría de mango con higos confitados. oberon
Sopa fría de mango con higos confitados. oberon
6 porciones
4 h 40 m
Medio
4.1 / 5
Receta Sopa de lechuga y ensalada de garbanzos
Sopa de lechuga y ensalada de garbanzos
2 porciones
15 min
Fácil
5 / 5
Receta Sopa de tomate y albahaca
Sopa de tomate y albahaca
6 porciones
1 h 21 m
Fácil
5 / 5
Receta Sopa de col básica y suave
Sopa de col básica y suave
4 porciones
45 min
Fácil
4.5 / 5

Artículos relacionados

¿Crème brûlée o crema catalana? Dos postres icónicos e irresistibles con diferencias clave ¿Crème brûlée o crema catalana? Dos postres icónicos e irresistibles con diferencias clave 15 maneras sorprendentes de convertir el calabacín en una comida deliciosa 15 maneras sorprendentes de convertir el calabacín en una comida deliciosa Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1 Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Los últimos artículos

Verduras congeladas: ¿son realmente sanas? Descubra lo que necesita saber sobre su aspecto nutricional y sus beneficios Verduras congeladas: ¿son realmente sanas? Descubra lo que necesita saber sobre su aspecto nutricional y sus beneficios Chupitos de jengibre para reforzar el sistema inmunitario ¿realmente funciona? Chupitos de jengibre para reforzar el sistema inmunitario ¿realmente funciona? ¡Aquí huele fatal! El infalible truco para eliminar el olor pestilente de la coliflor al cocerse ¡Aquí huele fatal! El infalible truco para eliminar el olor pestilente de la coliflor al cocerse

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
En San Valentín, te gusta...
Voto