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Solomillos de cerdo guisado

Plato
2 porciones
20 min
30 min
Fácil
Solomillos de cerdo guisado
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Ingredientes

2

Preparación

  • Cortamos los solomillos en medallones no muy gruesos
  • En una cacerola ponemos el aceite los ajos y sofreímos un poco le ponemos los solomillos freímos
  • Le ponemos los pimientos sofreímos de nuevo y le ponemos, el vino, brandy, agua, perejil, orégano, pimienta, aliño de pincho moruno, y el pimentón dulce
  • Dejamos cocer a fuego medio tapada la cacerola cuando esta a media cocción le ponemos las pastillas de carne
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