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Sopa de fredolics (setas) con pelotillas
SOPA DE FREDOLICS (SETAS) CON PELOTILLAS
Preparación
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Cortamos los fredolics en trocitos.
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En una paella, freímos la cebolla y añadimos los fredolics.
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Añadimos al caldo los fredolics y lo batimos todo junto.
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Mezclamos la carne picada, junto al huevo, un poco de sal y pimienta.
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Hacemos las bolitas pequeñitas, ayudándonos con la harina.
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Echamos las pelotillas en el caldo, y lo dejamos hervir unos 20 minutos.
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Al final de todo, añadimos un poco de fideos y listar.
Fotos
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Podría explicar un poco mejor los procesos de cocinar la cebolla con los fredolics, pero me ha salido bueno igualmente así que 4 estrella.
Keda perfecta asias