Bizcocho cuatro cuartos (simple y rápido)

Name: Bizcocho cuatro cuartos (simple y rápido)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos; 150 gr de azúcar; 150 gr de harina; 150 gr de mantequilla; 1 sobre de azúcar vainillado (7,5 gr ); 1 sobre de levadura química (polvo de hornear) (Entre 9 y 11 gr. Lo que es lo mismo a 2 cucharaditas colmadas); 1 pizca de sal

Te proponemos una receta ultra fácil de hacer con los niños para la merienda o el desayuno: Bizcocho cuatro cuartos! A media tarde, un bizcocho esponjoso para acompañar un chocolate caliente o un vaso de leche, siempre gusta ¡Sigue paso a paso la realización de este bizcocho casero, probado y aprobado por todo el equipo de Petitchef! ;)

Merienda

10 porciones

10 min

40 min

Fácil

253 Kcal

(4.6/5 - 85 votos)
9
629

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Video

Ingredientes

3 huevos
150 gr de azúcar
150 gr de harina
150 gr de mantequilla
1 sobre de azúcar vainillado (7,5 gr )
1 sobre de levadura química (polvo de hornear) (Entre 9 y 11 gr. Lo que es lo mismo a 2 cucharaditas colmadas)
1 pizca de sal

Costo estimado: 1.99€ (0.2€/porción)

Materiales

Molde tipo cake

Preparación

Mezcla los huevos + azúcar normal + azúcar vainillado.
Añade la harina + levadura + sal y mezcla bien.
Funde la mantequilla y añade a la preparación anterior.
Vierte en un molde engrasado y hornea 40 minutos a 180°C. (previamente precalentado)
Y listo! :)

Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 253Kcal

Carbohidratos: 26.8g
Grasa total: 14.1g
Grasa sat.: 8.7g
Proteínas: 4.2g
Fibras: 0.7g
Azúcar: 16.4g
ProPoints: 7
SmartPoints: 12

Información nutricional para 1 porción (62g)

Vegetariano

Petitchef_oficial

Fotos

Bizcocho cuatro cuartos (simple y rápido)

Bizcocho cuatro cuartos (simple y rápido) - foto 2

Bizcocho cuatro cuartos (simple y rápido) - foto 3

Bizcocho cuatro cuartos (simple y rápido) - foto 4

Preguntas:

Tengo una duda , el bizcocho no lleva leche liquida?

Responder:

No, el bizcocho no lleva leche

Gracias! Este bizcocho cuatro cuartos está delicioso. Si no te preocupan los kilos o el colesterol ... o te quieres dar el gusto

Responder:

Gracias! este bizcocho está muy rico. Evidentemente cuando haces recetas así no las haces para todos los días. Pero siempre viene bien darse un capricho ;)

Disculpe cual es el azúcar vainillada, es mascabado? o azúcar morena? Gracias

Responder:

El azúcar vainillado se venden en sobres de 7.5 gr. Son sobres de azúcar normal con esencia de vainilla. Si no encuentras o no tienes, puedes añadirle vainilla a la preparación del bizcocho y listo ;)

Cual es la azucar vainillada

Responder:

Son sobres de azúcar que tiene aroma de vainilla. Si no lo encuentras, puedes usar azúcar normal y añadirle esencia de vainilla a la masa.

Se puede cambiar lamantequilla por aceite y en què cantidad¿

Responder:

La mantequilla es lo que le va a dar el buen sabor. Puedes cambiarlo por margarina. Si aún así quieres cambiarlo por aceite, que sea aceite de girasol o mitad girasol mitad oliva. Porque si usas sólo aceite de oliva tendrás un sabor muy fuerte en el bizcocho. Más o menos son los mismos gr en ml. Si la mantequilla son 150 gr, pues 150 ml (más o menos). Aún así te aconsejamos la mantequilla.