Crema de chocolate blanco y avellanas (nocilla blanca) (thermomix)

Ingredientes

• 200 g de chocolate blanco
• 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 100 g de leche
• 60 g de avellanas
• 50 g de azúcar

Preparación

• Ponemos las avellanas en el vaso y las pulverizamos programando 35 segundos velocidad 10.
• Añadimos el resto de ingredientes al vaso y programamos 6 minutos, 50º, velocidad 2.
• Metemos la crema en un recipiente, la dejamos enfriar sin taparla y cuando esté fría la tapamos y la guardamos en la nevera, al día siguiente estará muchísimo más espesa.

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