Tamizamos la harina. Tamizamos también el azúcar glass.
Pesamos la mantequilla y ponemos en un bol. Batimos un poco el huevo, a estas les puse 10 gotas de aroma de vainilla.
Batir un poco la mantequilla en pomada, el azúcar se la añadimos poco a poco y batimos hasta que este espumosa y blanquecina. Añadir las gotas de aroma.
Le añadimos el huevo y las cucharadas de leche y seguimos batiendo. Añadimos la harina y mezclamos bien sin amasarla.
Hacemos una bola y la llevamos a la nevera y dejamos reposar una o dos horas incluso toda la noche bien envuelta en papel film.
Extendemos la masa entre dos papeles de vegetal y marcamos las galletas. La base de la galleta es lisa le ponemos un poco de Nútrella.
Y con el marcados de la carita es con la que vamos a tapar el chocolate, con las laminas de madera de distinto grueso nos podemos ayudar a que nos quede muy igualadas las galletas del grueso que queremos, se pone una a cada lado y el rodillo descansa sobre las maderas. Las llevamos al horno precalentado a 170º.
En unos 10 minutos se cuecen. Son unas galletas simpáticas y ricas.
Muy divertidas para hacerlas con niños. Espero que os gusten besos Adita
Postres y dulces con galletas María
Los beneficios del chocolate y sus recetas
Diseño en galletas, de Eugenie Kitchen
Comentarios de los miembros (15):
Muy Buenas Recetas
Estamos Muy Agradecidos
Que guayssssss las hare con mi guachito que le encanta hacer galletas!!!!!!!!!!!!!!
Voy a prepararlas, con mis sobrinitos...se ven deliciosas!!
Muy padres las voy hacer auenque no tengo el cortador de galletas lo voy hacer a mano espero me salgan bien gracias
Me quedaron ricas
Buenisimas
EXCELENTE!!!!!! quedan buenísimas. y que fácil hacerlas, muy buena receta.
Muy orignal, ideal para los niños!!!
BUENA, GRACIAS.
Receta creativa y buena