Usé crema de castañas de la vieja fábrica y huevo tamaño M. La receta no especifica nada y la masa podría salir dura o líquida según lo espesa que sea la crema o lo grande que sea el huevo. A mí me ha salido un poco apretada, de hecho no leche terminado de añadir toda la harina. De sabor muy ricas pero igualmente hay que ver lo dulce que es la crema. He puesto la mitad de azúcar y aún así están bastante dulces
Teniendo castañales acá en esta zona (El Bierzo) y siendo temporada de ellas, haré castañas en almíbar, estos nevaditos y alguna tarta, gracias por esta crema..
Supongo que debe ser muy bueno pero algunas recetas vienen con nombres que aqui en la argentina no sabemos que es o donde se consiguen, podrian dar informacion de que comestibles se tratan , gracias
Tienen una pinta estupenda, y la receta de la crema de castañas para hacer las galletas esta en la pagina del blog del autor de esta receta. Podéis verla para hacer la receta completa.
Comentarios de los miembros (23):
Usé crema de castañas de la vieja fábrica y huevo tamaño M. La receta no especifica nada y la masa podría salir dura o líquida según lo espesa que sea la crema o lo grande que sea el huevo. A mí me ha salido un poco apretada, de hecho no leche terminado de añadir toda la harina. De sabor muy ricas pero igualmente hay que ver lo dulce que es la crema. He puesto la mitad de azúcar y aún así están bastante dulces
Tienen muy buena pinta pero me gustaría saber como se hace la crema de castaña? es que si no me la pasas no podre hacerlos!!!Gracias!!!
Una pregunta como debe quedar la masa lo suficientemente densa para hacer bolas con la mano o mas ligera como la masa de bizcocho
Teniendo castañales acá en esta zona (El Bierzo) y siendo temporada de ellas, haré castañas en almíbar, estos nevaditos y alguna tarta, gracias por esta crema..
En vez de crema de castañas se puede sustituir por pure de calabaza?
TIENEN UNA PINTA EXCELENTE!!!! LAS HARÉ DESPUÉS DE MI MUDANZA TENIENDO UNOS CUANTOS INVITADOS EN CASA PARA LA MERIENDA.
Supongo que debe ser muy bueno pero algunas recetas vienen con nombres que aqui en la argentina no sabemos que es o donde se consiguen, podrian dar informacion de que comestibles se tratan , gracias
Donde se consige la crema de castañas
Tienen una pinta estupenda, y la receta de la crema de castañas para hacer las galletas esta en la pagina del blog del autor de esta receta. Podéis verla para hacer la receta completa.
No me a hecha gracia por que me gustan poco las castañas