Petitchef

Pure de manzana

17 recetas
Receta Pavo con cerezas y puré de manzanas

Pavo con cerezas y puré de manzanas

(1 voto), (1) , (10)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 pechuga de pavo de aproximadamente 400/500gr. 40gr. mostaza 40gr. de miel 3 cucharadas de vinagre balsámico 3 cucharadas de aceite 4 manzanas...
Receta Jamón asado con puré de manzanas y reducción de oporto

Jamón asado con puré de manzanas y reducción de oporto

Plato Fácil 45 min 334 kcal
Ingredientes: Limpias de grasa 1 manzana (cortada en gajos que doraremos con un poco de aceite y un poco de azúcar) 2 manzanas variadas 50 ml de agua 2...
Receta Codillo de cerdo al horno acompañado de pure de patata, salsa de mostaza y manzana a la plancha

Codillo de cerdo al horno acompañado de pure de patata, salsa de mostaza y manzana a la plancha

(133 votos), (14) , (307)
Plato Fácil 1 hora 4 horas
Ingredientes: Para el Codillo asado: ½ Codillo salmuerizado por persona, agua mineral, 1 cebolla Para el Puré de patata al tomillo: 2 patatas grandes, ½ c/c de...
Receta Pastel de puré de manzana

Pastel de puré de manzana

(26 votos), (7) , (94)
Postre Medio 15 min 50 min
Ingredientes: 435 grs. de harina de todo uso 2 cucharaditas de bicarbonato 1 cucharadita de sal 1 cucharadita y media de canela 1 cucharadita de cardamomo 225...
Receta Medallones de solomillo de cerdo ibérico con puré de manzana y rebozuelos

Medallones de solomillo de cerdo ibérico con puré de manzana y rebozuelos

(9 votos), (202)
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico 2 manzanas 1 cucharada de vino albariño 16 rebozuelos pequeños 1 copa de brandy romero pimienta blanca recién molida...
Tarta de manzana: ¡5 variaciones que aún no has probado!

Tarta de manzana: ¡5 variaciones que aún no has probado!

(5 votos)

La tarta de manzana es un clásico atemporal que ha conquistado corazones y paladares en todo el mundo. Entre sus versiones más emblemáticas, destaca la tradicional tarta de manzana inglesa, famosa por su corteza de masa quebradiza y un relleno de manzana dulce,...

Receta Confit de pato, flor de patata y puré de manzana caramelizada.

Confit de pato, flor de patata y puré de manzana caramelizada.

(6 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: manzana cucharadas de azúcar un poquito de agua cucharadas de azúcar patatas un chorrito de aceite
Receta Magdalenas ligeras de yogur con puré de manzana y canela

Magdalenas ligeras de yogur con puré de manzana y canela

(4 votos), (9)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 huevos enteros 1 yogurt blanco desnatado 125 g de Sirope de Ágave 120 g de puré de manzana (cocida y triturada) 2 cucharaditas de Extracto de...
Receta Puré de papa con manzana

Puré de papa con manzana

(4 votos), (1) , (51)
Plato Fácil 30 min 1027 kcal
Ingredientes: 2 papas grandes 1 manzana verde 1 yema de huevo 4 C. de queso parmesano rallado 1/2 taza de leche Sal y pimienta al gusto 2 cucharas de mantequilla
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Receta Lomo a la naranja con puré de manzana

Lomo a la naranja con puré de manzana

(2 votos), (1) , (16)
Plato Fácil 45 min 658 kcal
Ingredientes: Filetes de lomo de cerdo 1 Vaso de zumo de naranja 1 Corrito de Cointreau 1/2 Vaso de vino Tinto 1/2 Cebolla 1 Nuez de mantequilla Sal Pimienta 1...
Receta Codillo de cerdo con pure de patatas al queso

Codillo de cerdo con pure de patatas al queso

(87 votos), (7) , (94)
Plato Fácil 5 min 1 h 15 m
Ingredientes: 2 piezas de codillo (las compré cortadas por la mitad, por lo que resultan 4 piezas) 1 cebolla 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 1 manzana golden...
6 trucos infalibles para que la manzana no se oxide y se mantenga fresca todo el día

6 trucos infalibles para que la manzana no se oxide y se mantenga fresca todo el día

(1 voto)

¿Quién no ha cortado una manzana y ha visto cómo empezaba a ennegrecerse en cuestión de minutos? Este fenómeno, conocido como oxidación, es una reacción natural que se produce cuando la fruta entra en contacto con el aire. Pero no te preocupes, hay algunos trucos...

Receta Pollo relleno y puré de castañas

Pollo relleno y puré de castañas

(3 votos), (17)
Plato Difícil 25 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo campero deshuesado excepto los muslos y las alas 300 g de carne de cerdo picada ( cabeza de lomo) 1 manzana rallada Ralladura de limón 1...
Receta Para bebes: puré de pescado

Para bebes: puré de pescado

(3 votos), (1) , (14)
Postre Fácil 20 min 176 kcal
Ingredientes: 1 lomito de pescado blanco 1 tomate pelado 1 trocito de cebolla 1 puerro un puñadito de arroz 1/2 manzana. 1 cuch. de aceite de oliva agua
Receta Panqueques rellenos con pure de manzanas

Panqueques rellenos con pure de manzanas

(1 voto), (4)
Postre Fácil 45 min 61 kcal
Ingredientes: 500 g manzana azúcar c/n
Receta Puré de manzanas reineta

Puré de manzanas reineta

(6 votos), (2) , (13)
Plato Fácil 15 min 671 kcal
Ingredientes: 1 Kg manzana 50 g mantequilla o nata 7 cuchara sopera azúcar 2 cuchara sopera zumo de limón ralladura de un limón nuez moscada a gusto
Receta Magret de pato a la miel con puré de manzana.

Magret de pato a la miel con puré de manzana.

(5 votos), (95)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 magret de pato 2 cucharadas de miel 1/2 vaso de vino de oporto 1/2 cucharadita de sal 500 g de manzanas una cucharada de agua al, pimienta 25 g...
Receta Costillas de cerdo con nabo, pure de manzana y salsa de vino rojo

Costillas de cerdo con nabo, pure de manzana y salsa de vino rojo

Plato Fácil 55 min 1036 kcal
Ingredientes: 3 kg De costillas de cerdo 1 zanahoria 1 cebolla sal y pimienta 800 ml de agua 2 nabo pelados y cortados en trocitos 3 manzanas 150 ml de cremas o...
Receta Puré de higos

Puré de higos

(3 votos), (1)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 10 manzanas Golden peladas y descorazonadas 100 g de mantequilla 250 g agua 100 g granadina 800 g higos secos 70 g azúcar


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