Secreto ibérico en salsa
10 recetas
La salsa es el elemento de acompañamiento perfecto para muchos platos, a los que aporta sabor, y una textura más agradable. Los ingredientes de una salsa pueden ser innumerables, desde los tomátes y el aceite de oliva a quesos, o frutos secos.
Algunas recetas conocidas de salsas son la bechamel, la mayonesa, la velouté, la vizcaína, o la de tomate frito.
Secreto ibérico con salsa de piña y miel
Plato Fácil 25 min 5 min
Ingredientes: 4 filetes de secreto ibérico para la salsa: 1 vaso y 1/2 de jugo de piña 2 rodajas de piña 2 cucharadas de miel 1 cucharada de harina de maíz 1...
Secreto ibérico con salsa de queso azul
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de secreto ibérico 100 gramos de queso azul 200 ml de nata (para cocinar) 25 gramos de mantequilla 1 cucharada de maicena (cucharada...
Secreto ibérico con salsa de naranja y dátiles
Plato Fácil 25 min 685 kcal
Ingredientes: 300 gr. de secreto ibérico 1 cebolla (no muy grande) 2 zanahorias Zumo de una naranja 8 dátiles 1 vasito de vino (a ser posible de Jerez) Aceite Sal
Secreto ibérico en salsa con setas
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 750 gr de secreto ibérico 400 gr de setas (variadas congeladas) 1 cebolla (pequeña) 3 dientes de ajos 1 vasito de vino blanco 1 cucharadita de...
Secreto iberico con salsa naranja y datiles
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 1 Cebolla. 2 Zanahorias. 8 dátiles. 1 vasito de vino de jerez. Aceite oliva virgen extra. Sal. Ramita romero. Secreto Ibérico, 300 gr.
Secreto ibérico con salsa de naranja
Plato Fácil 1 h 10 m 237 kcal
Ingredientes: 2 filetes de secreto ibérico Zumo de una naranja 40 ml de vino dulce 40 ml de agua 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal 1,5 cucharadas de harina...
Secreto ibérico con salsa de ciruelas
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de secreto ibérico Ciruelas pasas 1 vasito de vino dulce 1 vaso de caldo de carne 1 cebolla grande Sal aceite de oliva 1 cucharadita de maizena
Fusilli al sugo di braciola (pasta "fusilli" con salsa de secreto ibérico)
Plato Fácil 25 min 1023 kcal
Ingredientes: 400 gr. de pasta "Fusilli", 1 envase de secreto ibérico, 400 gr. de tomate pelado, 100 gr. de setas, 1/2 cebolla roja, 1 zanahoria, 1 tallo de...
Secreto ibérico en salsa teriyaki
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400g Secreto Iberico por persona Salsa Teriyaki
Tallarines con huevo en salsa de carne - tagliatelle all'uovo con salsa di braciola (
Plato Fácil 35 min 299 kcal
Ingredientes: Para la masa de la pasta: 100 gr de harina 1 huevo sal aceite Para la salsa de carne: 1 secreto ibérico 2 longanizas blancas 400 gr de tomate...
