Sin gluten con Arroz

10 recetas

El Gluten se encuentra en la semilla de muchos cereales. Representa un 80% de las proteínas del trigo. Pero hay personas que no toleran el gluten, a esta enfermedad se la llama celiaquía. La celiaquía es la intolerancia al gluten, a todo lo que lleve harina de trigo, cebada, centeno y en algunos casos avena.

Receta Fideos de arroz con bonito y gambas (sin gluten)

Fideos de arroz con bonito y gambas (sin gluten)

Plato Fácil 20 min 545 kcal
Ingredientes: 150gr de fideos de arroz (150-200 gr) 1 pimiento verde italiano 1 bote de tomates (bote mediano ; enteros en conserva) 1 cebolla (tierna) Un puñado...
Receta Galletas con harina de arroz

Galletas con harina de arroz

Aperitivo Fácil 25 min 1138 kcal
Ingredientes: 125 grs. de mantequilla 125 grs. de azúcar glas 190 grs. de harina de arroz 1 Huevo 1 cucharada de leche 1 cucharada de licor de naranja. Para la...
Receta Torta de arroz - torta di riso

Torta de arroz - torta di riso

Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 150 G de azúcar morena 4 ti hilachas de leche un pedacito de corteza de limón sin la parte blanca 1 hilacha de arroz 2 huevos 2 yemas mejidas poca...
Receta Arroz caldoso con bogavante

Arroz caldoso con bogavante

Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 2 bogavantes grandes o 3 si son pequeños 600 g de arroz de grano redondo 3 tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 guindilla 2 cucharaditas de...
Receta Arroz chaufan de cecina y pollo

Arroz chaufan de cecina y pollo

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 250 gr de cecina en cubitos jamón serrano 4 tazas de arroz una especie de salsa de soja un poquitín de agua 2 cdas de sillau 1 cdita de...
Receta Horchata de arroz - agua fresca

Horchata de arroz - agua fresca

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: arroz basmati 200 gr de arroz 150 gr de almendras una rama de canela 2 tazas generosas de agua la rama de canela
Receta Arroz negro con calamares y alioli

Arroz negro con calamares y alioli

Plato Fácil 30 min 579 kcal
Ingredientes: Arroz Calamares en su tinta (utilice 3 latas) 1 bolsita de tinta de calamar 1 Pimiento verde 1 Cebolla pequeña. Puerro. Calabacin. Aceite de...
Receta Salteado de arroz al curry con frutos secos

Salteado de arroz al curry con frutos secos

Plato Fácil 20 min 1445 kcal
Ingredientes: 500 g de arroz basmati o de grano largo 100 g de pasas sin pepitas y remojadas 100 g de piñones tostados 1 dl. de aceite de oliva 1 cebolla muy...
Receta Bizcocho sin gluten (harina de arroz)

Bizcocho sin gluten (harina de arroz)

Postre Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 yogurt desnatado (mejor sabor limón) 3 huevos 1,5 medidas de yogur de azúcar (o yageri) 2 medidas de yogur de harina de arroz 1 medida de yogur...