Beneficios de los alimentos

miércoles 1 abril 2015 15:04

Muchas veces comemos cosas que creemos que son malas para la salud, o simplemente desconocemos las propiedades de los alimentos que favorecen nuestra nutrición.

Ahora sabrás qué alimentos podrás comer con más normalidad y cuales deberás reducir, para favorecer el bienestar de tu cuerpo.

Estos son los beneficios de los alimentos

¿Estás preparado para descubrirlos?

Betacaroteno, beneficios y en qué alimentos encontrarlos

La zanahoria es la primera verdura en la que pensamos cuando decimos betacaroteno. Cierto es que, es una de la que más contiene, ya sea comida cruda o cocinada. Pero no es la única. Te explicamos cuáles son los beneficios y te detallamos la variedad de alimentos que la contienen.

Sustitutos de la leche de vaca

La leche de vaca, puede parecer algo indigesta para ciertas personas. De ahí, que exista gran variedad de versiones: entera, semidesnatada y desnatada. Pero no ha sido suficiente para algunos, por lo que salieron nuevas opciones de leche sin lactosa. Pero si te sienta mal o no quieres beber leche de vaca, tienes otras alternativas.

Recetas con almejas y sus propiedades

La almeja es un marisco rico en hierro, por lo que su consumo es muy recomendable para aquellas personas que sufran de anemia. Además, también aportan potasio, calcio, magnesio, fósforo y una gran variedad de vitaminas, entre las que se encuentran la vitamina A, vitamina B1, vitamina D y vitamina E.

Recetas con espinacas, la verdura más versátil y nutritiva

Las espinacas es una de las verduras más versátiles que existen. Puedes hacer cualquier receta con ellas, ya sea cociéndolas o comiéndolas crudas. Incluso, si las añades frescas a tus batidos de frutas, tendrás un aporte nutritivo extra! Te contamos algunas de sus ventajas y como siempre, una buena selección de recetas! para que no te falten ideas: )

Avena, ¿Cómo incorporarla a tus recetas?

La avena es un alimento muy completo, al mismo tiempo que versátil. Al tener un sabor tan suave y casi neutro, puedes usarlo tanto en recetas dulces como saladas. Te contamos cuáles son los beneficios de este cereal y te damos algunas deliciosas recetas!

Alimentos con alto contenido en agua

Nuestro cuerpo está formado principalmente de agua, entre 65% al 70%. Es fundamental para controlar la temperatura del cuerpo, la digestión, la circulación sanguínea y también para la formación de orina. El cuerpo pierde agua cada día. Es por eso que se debe hidratar, sobre todo, con alimentos compuestos principalmente por agua (además, de beber agua)

4 buenas razones para comer clementinas

Las clementinas son parte de la gran familia de los cítricos. Esta fruta es en realidad un híbrido, y fue creada a partir de la mandarina, que también es un cítrico. Encuentra todo sobre esta fruta que se come durante el invierno.

¿Por qué comer de temporada?

Hoy te apetece preparar algo delicioso con calabaza, o quizás mejor una berenjena rellena, seguida por unas dulces fresas con nata. Lo lógico es pensar, ¿por qué no? , pues la verdad es un poco diferente, y es que aunque podemos ir al supermercado y comprar todo lo que necesitamos para preparar...

Recetas con un toque asiático. Descubriendo el té Matcha

El matcha es polvo fino de té verde, de la familia Gyokuro, directamente de Japón. Cada vez más utilizado en todo el mundo, su bonito color verde y su sabor original, con un ligero amargor, hacen posible viajar con las papilas. Consumido en forma de té, el matcha, como todos los tés verdes, también es ideal para tomar por la tarde, ayuda a relajarse. Descubre más con esta selección de recetas!

Sustitutos al azúcar para tus recetas dulces. Alternativas saludables

Es difícil resistirse a un dulce, al postre o a la hora de la merienda. Pero con algunos pequeños cambios, podemos hacerlos más saludables, incluso puedes recrear productos que suelas comprar en el supermercado, como por ejemplo las galletas o cookies que caen tan bien cuando apetece algo dulce. Atento a nuestros sencillos consejos justo a continuación.

¿Qué significan los códigos en los huevos?

Cuando compras huevos, puedes fijarte en que hay un código sellado en cada huevo formado de cifras y letras. Petitchef te explica en detalle cómo analizarlo

Cómo comer sano, pirámide nutricional

Sabemos que existe un orden sobre lo que tenemos que comer y las cantidades, nada estricto pero si orientativo. Pero, entre la rutina, el trabajo u otras variantes, a veces lo olvidamos, y comemos de todo, siempre, malamente y sin prestar atención a nuestra alimentación, y por consiguiente a nuestro cuerpo.

Qué significa el Nutri-Score en las recetas de Petitchef?

Hace algunos meses, el Ministerio de salud francés, implantó el etiquetado nutricional Nutri-Score y su código de 5 colores. Esto aparecería en los empaquetados de productos vendidos en supermercados. Esta ley deja la información clara, legible y accesible para todos.

Variedades de té, cualidades y beneficios

Hay distintas variedades de té, pero en general esta planta nos aporta una gran cantidad de propiedades beneficiosas para nuestra salud. Las variedades de té que podemos encontrar son el té verde, té rojo, té negro y té blanco. Todos los nombrados proceden de la misma planta...

Tu dieta ideal según tu grupo sanguíneo

Existen muchos tipos de dietas, aunque la primera que se nos viene a la cabeza es una dieta para bajar de peso. Las dietas pueden ser creadas para personas intolerantes a ciertos alimentos, personas que quieren fortalecer alguna parte de su cuerpo o simplemente dietas para llevar una alimentación saludable. Pero, ¿sabías que hay una dieta que se rige a tu grupo sanguíneo?

¿Sabes en qué se diferencian la batata y la patata?

Ambos tubérculos son beneficiosos para nuestra salud, pero hay ciertas diferencias nutricionales que podemos tener en cuenta a la hora de elegir.

Los 8 beneficios del aguacate que no sabías

El aguacate, aparte de ser un gran compañero de ensaladas, también es un alimento de lo más saludable. Son ricos, sabrosos y cremosos y aparte ¡tienen un montón de beneficios!

Alimentos 0 calorías. Descubre lo que son

Seguro que alguna vez en tu vida has oído hablar del término "alimento cero calorías". Pues hoy te aclaramos de lo que se trata.

6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

Forman parte de nuestra vida cotidiana, y son perfectos para luchar contra los golpes de fatiga. Los alimentos anti-fatiga ayudan a recargar las baterías y a pasar los cambios de temperatura a veces difíciles. Cojamos un poco de vitalidad con estos alimentos.

Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

Las zanahorias se pueden encontrar de todos los tamaños, formas y colores. Estos tubérculos los puedes encontrar en el mundo entero. Y si decides incorporarlas en recetas, puedes tanto hervirlas, como asarlas, cocerlas, a la brasa, al horno o comértelas tal cual.