El Pepino en su versión más refrescante! 12 recetas

Esta selección de recetas de pepino le dará un toque fresco a tus platos. Cuando hace calor o nos apetece algo ligero, el pepino, a parte de tener muchos beneficios, evita terminar una comida sintiéndote pesado.
En ensalada, como canapé, como bebida refrescante, en rollitos... Infinitas son las variedades del pepino! Tan presente está el pepino, que si no se lo añadiéramos al gazpacho, no tendría ni por asomo ese delicioso sabor a verano.
Inspírate con esta selección de recetas que te ofrecemos, seguro que terminas añadiendo el pepino a tu dieta diaria y nunca te falta en el frigorífico :)

Makis de pepino y arroz

Rollitos de primavera naturales (gambas y zanahoria)

Salsa de pepino

Bastones de pepino y zanahoria con salsa de yogurt

Canapé con pepino

Ensalada de pepino, yogur y menta

Ensalada griega de pepino

Jugo de limón y pepino para bajar de peso

Ensalada de pepino

Barquillos de pepino y palometa ahumada

Agua de pepino para adelgazar, fitken
Comentarios
El pepino es uno de mis grandes aliados. Lo consumo de cualquier forma. Gracias por las recetas Petitchef
Pablo (de Argentina)
Para no repetir el pepino no hay que pelarlo del todo, es decir, dejar unas finas tiras de piel, y
a disfrutarlo como queramos.
Me gustan todas las recetas. Pero se debería añadir con qué plato se podrían acompañar las salsas

No suelo comer mucho pepino porque suele repertirme durate bastante tempo después de habelo ingerido ¿Algún consejo"

Excelente y para mí, novedosas aplicaciones del pepino. Probaré como postre con miel y luego les cuento.
Muchas gracias por tan importante aporte a mis pocos conocimientos de recetas de alimentos,no tenia ni idea de lo importante que es el pepino,ahora si lo apreciare mucho gracias.
Muy saludable y saciante por la gran cantidad de agua y nutrientes que tiene y, además súper refrescante :)