Chips de patatas fritas tipo pringles
No saben que exito!!! Mis hijos se las comian apenas salian de la sarten y hasta me ayudaron a freirlas, querian mas, pero queria subir la receta al blog!
Ingredientes
Preparación
- Procese todo, hasta que quede como un polvillo. Agregar 20 cucharaditas de agua fría y forma una masa, mas bien seca.
- Desmígajala encima de un papel film, a fin de poder estirarla cómodamente.
- Coloca otro papel film encima y estírala super finita, casi transparente. Después, corta con un cortante redondo.
- Por último, freir en aceite caliente, no demasiado caliente, pues se cocinan enseguida y se les puede quemar.
- Super ricas! Ahhhhh, me olvidaba, hay que salarlas. Puedes añadir sal a la masa antes de hacerla, o como hice yo, salarlas después.
Consejos y trucos
Para saborizarlas use este condimento para pizzas, pero si no tienes, le pones un poco de orégano seco, albahaca seca, ajo en polvo, o lo que tengas en casa y lo uses para las pizzas.
Nutrición
- Carbohidratos: 9.6g
- Grasa total: 0.1g
- Grasa sat.: 0g
- Proteínas: 0.9g
- Fibras: 0.5g
- Azúcar: 0.4g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1
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Comentarios
Gran receta, sobre todo porque las Pringles no se hacen con patata y llevan todo tipo conservantes químicos y grasas saturadas. Para terminar de hacerlas sanas y naturales ¿por qué no pruebas a hacerlas con puré de patata de verdad? Sólo hay que cocer una o dos patatas, machacarlas con un simple tenedor, hidratarlas según necesites que estén más o menos secas y proseguir con la receta como lo indicas. Siempre mejor utilizar productos naturales que procesados. ¡¡MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA!!
