Comida familiar

Name: Comida familiar
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 2 huevos; 50 g azúcar; 50 g harina; 1 cucharadita de royal

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Aperitivo

1 porciones

Fácil

25 min

534 Kcal

Ingredientes

Base:

2 huevos
50 g azúcar
50 g harina
1 cucharadita de royal

Costo estimado: 0.42€ (0.42€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción10 min

Mezclar los huevos y el azúcar hasta que quede una masa cremosa y doblen el volumen. Añadir la harina y la levadura. Integrar bien. Volcar en un molde de unos 25cm de diámetro y meter en el horno, ya precalentado, a 180º durante 10 minutos. Reservar.
A parte, remojar 3 hojas de gelatina en agua fría. En un bol poner un poquito de leche a calentar, cuando esté lista, retirar del fuego, añadir las hojas de gelatina escurridas y remover hasta que estén disueltas. Montar un brick de 200ml. de nata, con azúcar.
Cuando esté montada, añadir unas gotas de colorante, en este caso naranja, y aroma de naranja (un poco al tuntún, cuando tenga el sabor que queréis pues parad). Poco a poco ir mezclando la nata con la gelatina diluida, con cuidado para que no se baje.
Volcar la preparación encima del molde con el bizcocho y decorar al gusto. En este caso poner virutas de chocolate negro y gajitos de naranja y limón. Meter al frigo al menos 3h. Fresquita y deliciosa!