Petitchef

Mejillones con mayonesa

Aperitivo
8 porciones
30 min
20 min
Medio
96 Kcal

Ingredientes

8
Costo estimado: 5.47 (0.68€/porción)

Preparación

  • Una vez limpios los mejillones dejar que se abran al vapor.
  • Mientras preparar la mayonesa, la hacer siempre con la batidora y le agregar un poco de zumo de limón, pero en esta ocasión no le poner para que no tapara el sabor de la cebolla y perejil.
  • A parte se pica si puede ser con la picadora la cebolla junto con el perejil y una vez terminada la mayonesa mezclarlo todo bien.
  • Quitar una de las valvas a los mejillones e ir poniendo la salsa por encima.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 96Kcal
  • Carbohidratos: 5.2g
  • Grasa total: 2.8g
  • Grasa sat.: 0.9g
  • Proteínas: 11.5g
  • Fibras: 0.2g
  • Azúcar: 0.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Información nutricional para 1 porción (140g)
Sin gluten
Sin lactosa


Preguntas:






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