Almejas a la marinera

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Entrante

2 porciones

Fácil

20 min

91 Kcal

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Un aperitivo perfecto con almejas en una salsa con un toque picante perfecta para empezar una comida o cena.

Ingredientes

• Almejas
• 1 cebolla
• 3 ajos grandes
• 1 guindilla
• 2 cucharadas soperas de tomate natural
• 1 cucharadita de harina
• Vino blanco
• Perejil

Preparación

• Picar fino la cebolla y los ajos y freir en la sartén con la guindilla y un chorro de aceite.
  
  Cuando haya pochado añadir el pimentón, tomate y cucharada de harina. Freir un poco y echar el vino blanco.
  
  Incorporar las almejas, bajar el fuego y esperar a que abran.
  
  Así de sencillo y veréis lo rico que queda!
• Podéis ver el paso a paso, con fotos, en:
  
  http://mibloguicodecocina.blogspot.com.es

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