Brócoli con panceta

Comer saludable de una manera sabrosa! Te dejamos esta elaboración que hará que hasta los más pequeños se atrevan con esta verdura! :)
Ingredientes
2
Preparación
Preparación10 min
Cocción8 min
- Cuando el agua con sal está hirviendo, se añaden los ramilletes de brócoli y se hierven durante unos 8 minutos, de forma que estén tiernos, pero no deshechos.
- Mientras tanto, en una sartén, se sofríen los ajos y la panceta con un buen chorretón de aceite de oliva virgen extra.
- Una vez cocido el brócoli, se le quita bien el agua y se le añade el sofrito.
- Se sirve bien caliente.
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Comentarios
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J
13/03/2015
Los brocolis quedan mas verdes si les agregas una cucharadita de bicarbonato al gua cuendo hierva, antes de echar los arbolitos