Recetas de entrantes con panceta

32 recetas

Crema de topinambur, patata y bacon

(13 votos), (131)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 500 gr de topinambur (alcachofas de Jerusalén) 2 patatas 100 ml de nata 4 lonchas de bacon (panceta) aceite de oliva

Brocheta de patata y panceta

(132 votos), (18) , (535)

Entrante Fácil 1 h 15 m 447 kcal

Ingredientes: 8 patatas (medianas) 16 hojas de laurel 8 lonchas (no muy gruesas de panceta) Aceite de oliva Sal Pimienta

Brócoli con panceta

(27 votos), (6) , (476)

Entrante Fácil 10 min 8 min

Ingredientes: ramilletes de brócoli limpios panceta de Soria (las panceta industriales como las de Oscar Mayer o similares no saben igual) ajos aceite de oliva...

Patatas setas y panceta

(4 votos), (55)

Entrante Medio 10 min 10 min

Ingredientes: 1 Patata 50 gr. de panceta 150 gr. de setas mixtas 1/3 de cebolla parmesano rallado aceite vino blanco guindilla, romero, tomillo, perejil sal y...

Ensalada: panceta, aguacate, tomate.

(1 voto), (6)

Entrante Medio 15 min 10 min

Ingredientes: 1 tomate 1 aguacate 1 trozo de panceta Para la vinagreta : media parte blanca del puerro picado (o cebolleta picada) 1 diente de ajo picado 1...

Ensalada de berenjena, con patatas , lomo y virutas de panceta

Entrante Medio 20 min 20 min

Ingredientes: 1 berenjena 2 tomates raf 2 lonchas de panceta fresca ibérica 3 cucharadas de salsa de tomate y verduras 4 patatas pequeñitas 4 trozos de lomo dos...

Caracoles en salsa

(129 votos), (13) , (217)

Entrante Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 1 bolsa de caracoles de 350 gr (congelados ya limpios) 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimiento choricero (o la carne de dos pimientos puestos a...

Paté de ave al brandy

(103 votos), (13) , (379)

Entrante Medio 20 min 55 min

Ingredientes: 300 gr de higaditos de pollo 250 gr de panceta fresca, o tocino fresco 100 gr de carne picada de cerdo 1 cebolla 2 clavos 1 hoja de laurel 1...

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Ensalada con salsa de mostaza y pimienta verde

(80 votos), (11) , (396)

Entrante Medio 15 min 10 min

Ingredientes: 6 hojas de lechuga 1 tomate 1 cebolleta tierna Un trozo de queso Emmental Un Huevo Un trozo de panceta oreada 100 ml de nata líquida 2 ó 3...

Tarta de arvejas, ricotta y panceta

(27 votos), (5) , (257)

Entrante Medio 15 min 30 min

Ingredientes: Relleno: 300 g. de Ricotta 350 g. de Arvejas Congeladas 120 g. de Panceta Ahumada 1 Cebolla Mediana 3 Dientes de Ajo 1 Cebolla de Verdeo 3 Cdas....

Crema de guisantes secos con hierbabuena

(22 votos), (2) , (290)

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 250 gr de guisantes secos partidos 150 gr de panceta cortada en taquitos de 1cm 1/2 cebolla picada 1200 ml de caldo vegetal 1 hueso pequeño de...

Ensalada templada de canónigos

(11 votos), (19)

Entrante Medio 35 min 413 kcal

Ingredientes: 250 g de canónigos 400 g de panceta 80 g de piñones Aceite de oliva virgen extra Vinagre de Módena Sal

Gachas manchegas

(9 votos), (2) , (34)

Entrante Medio 30 min 419 kcal

Ingredientes: 6 cucharadas de harina de almortas 1 diente de ajo 200 gramos de panceta fresca o tocino 200 gramos de hígado de cerdo 1 patata mediana 1...

Tagarninas revueltas con huevos y chorizo

(6 votos), (1) , (10)

Entrante Medio 20 min 10 min

Ingredientes: 1 kg de Tagarninas 100 g de Chorizo Fresco 50 g de Panceta 3 Dientes de Ajo 8 Huevos Aceite de Oliva Virgen Extra Sal

El inventor6: ensalada de cuscús y rúcola

(3 votos), (6)

Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Rúcola 1/2 cebolla 1 diente de ajo 200 g de panceta una taza de cuscús una taza de agua sal pimienta aceite de oliva virgen extra Módena Mermelada...

Canelones de calabaza

(2 votos), (5)

Entrante Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 500 g calabaza 1 cebolla roja pizca de curry pizca de schichimi togarashi pimienta negra 50 g panceta curada 50 g mezcla 4 quesos rallado planchas...

Pasta fresca a la carbonara

(1 voto), (146)

Entrante Medio 1 h 15 m 865 kcal

Ingredientes: Para la pasta fresca (para 1 persona) : 100 gr. de harina común 1 huevo 1 cucharita de sal 1 cucharada de aceite (Como norma se usa 1 huevo por...

Paté de campaña

(1 voto), (8)

Entrante Fácil 25 min 1229 kcal

Ingredientes: 350 g carne picada de vacuno 350 g carne picada de cerdo 200 g carne picada de conejo 400 g higaditos de pollo 400 g panceta en lonchas finas...

Soja verde estofada

(37 votos), (5) , (61)

Entrante Fácil 1 h 15 m 342 kcal

Ingredientes: 300 g de soja verde 1 chorizo 1 trozo de panceta o bacon 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento verde 1 zanahoria Pimentón dulce Ajo y laurel Sal y aceite...

Champiñones a la segoviana

(23 votos), (4) , (125)

Entrante Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 12 champiñones medianos 3 lonchas de panceta 1 vaso de vino blanco 2 huevos 2 ajos perejíl picado orégano aceite sal

Terrina de carne a la italiana

(18 votos), (3) , (326)

Entrante Fácil 25 min 25 min

Ingredientes: 50 g de miga de pan fresco 4 cucharadas soperas de queso Parmesano rallado 400 g de carne picada de ternera Una cebolla pequeña picada muy...

Fabada asturiana

(9 votos), (4) , (279)

Entrante Fácil 10 min 1 hora

Ingredientes: 500 gr. de alubia blanca 1 morcilla negra de cebolla 1 chorizo 1 trozo de jamón 1 tomate 1 cebolla 2 hojas de laurel Sal y pimenton 2 patatas...

Lomo de cerdo en salsa poulette

(4 votos), (1) , (40)

Entrante Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 4 solomillos de ternera 8 lonchas de panceta 16 champiñones 2 yemas de huevo 1 limón 1 cucharada de harina 1 vaso de vermut blanco ½ vaso de nata...

Sopa juliana

(3 votos), (22)

Entrante Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 6 lechugas de Tudela ½ k. de repollo ½ k. de acelgas 3 puerros 3 zanahorias 1 o 2 nabos 300 gr. de coliflor 3 ramas de apio Pastillas de caldo...

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