Precalentar el horno a 220º , calor arriba y abajo. Saltear la cebolla en brunoise con aceite de oliva y reservar. Extiende la plancha de hojaldre sobre una bandeja de horno. Reparte por encima la cebolla que tenias reservada., el queso emmental y el beicon a trocitos. En un bol, bate los dos huevos con la nata, sal, pimienta y orégano. Vierte esta mezcla sobre la coca, reparte por toda ella e introduce en el horno hasta que quede un poco gratinada y el hojaldre se dore. Dejar enfriar para comerla. Buen provecho!!
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Comentarios de los miembros:
To muy bueno!!!!