Poner en una fuente los palmitos, el pimiento asado y el bacalao en tiras, la cebolla en juliana y hacer una vinagreta a nuestro gusto con el aceite, vinagre, pimienta y un poco de eneldo, teniendo en cuenta que el bacalao y los palmitos tienen sal.
Poner las aceitunas y si nos apetece, el huevo duro picado y terminamos con un hilo de aceite de oliva virgen extra.
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