Sobre cada pedazo de pan poner una lonchita de rosbif, luego un poco de mayonesa, que se puede aromatizada con una cucharadita de mostaza y por último los daditos de pimiento rojo asado y el cebollino picado. Colocar en platos y servir.
Si se quiere salpicar con un poco de pimienta negra y sal Maldon o cristalizada e incluso sal ahumada.