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PIMIENTOS CARAMELIZADOS.

Entrante

2 porciones

30 min

10 min

Medio

167 Kcal

(4.1/5 - 21 votos)
2
16

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Ingredientes

2

2 pimientos rojos grandes.
2 cebollas grandes.
2 cucharadas de azúcar moreno.
Media pastilla de caldo de verduras.
4 cucharadas de aceite de oliva.

Costo estimado: 1.64€ (0.82€/porción)

Preparación

Vierte el aceite en el vaso y programa 4 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Cortar la cebolla y los pimientos en juliana. Reserva.
Incorporar la cebolla al vaso y programa 20 minutos, temperatura 90º, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
Agregar el pimiento y programa otros 20 minutos a la misma temperatura y velocidad.
Añadir el azúcar y la pastilla de caldo y programa 20 minutos mas a la misma velocidad y temperatura.

Sirve bien caliente.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 166Kcal

Carbohidratos: 24.2g
Grasa total: 5.3g
Grasa sat.: 0.7g
Proteínas: 2.9g
Fibras: 4.8g
Azúcar: 22.9g
ProPoints: 4
SmartPoints: 8

Información nutricional para 1 porción (335g)

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

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Fotos

PIMIENTOS CARAMELIZADOS.

PIMIENTOS CARAMELIZADOS. - foto 2

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

mary-re, 28/02/2013

Tiene que ser exqisito

(0) (0) Abuso

20/12/2012

Buena y sencilla, a ver como sale

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

yo cociné esta receta

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