Crepes | Panqueques Light

Name: Crepes | panqueques light
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Leche - 500 cm3; Harina - 170 g (taza y media); Manteca - 30 g; Sal - cucharadita

No llevando huevos, su cantidad de calorías es más pequeña y causa menos colesterol.

Otro

2 porciones

20 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

Leche - 500 cm3
Harina - 170 g (taza y media)
Manteca - 30 g
Sal - cucharadita

Preparación

Al igual que con la receta original de crepes, deben mezclarse todos los ingredientes con la ayuda de una batidora o mixer y dejar reposar la mezcla durante unas horas en la heladera.
Luego, preparar las tortillas volcando con un cucharón cantidades medianas de mezcla y dorar por ambos lados.
En la sartén (que debe ser de teflón) será mejor utilizar aceite en aerosol antes que manteca, para que sean más livianos.Compartir.

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