Pimientos confitados o mermelada (mycook)

Name: Pimientos confitados o mermelada (mycook)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 400 g pimientos rojo; 200 g azucar; 100 g agua; 50 g vinagre

Suena raro, pero estos pimientos están deliciosos! Sirven para acompañar aperitivos de queso, carnes.

Otro

3 porciones

10 min

30 min

Fácil

305 Kcal

(4.7/5 - 26 votos)
3
20

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Ingredientes

400 g pimientos rojo
200 g azucar
100 g agua
50 g vinagre

Costo estimado: 1.56€ (0.52€/porción)

Preparación

Triturar 30 seg. los pimientos en velocidad 5 o hasta que estén con el tamaño deseado.
Añadir todo lo demás y programar 30 minutos, 110º, vel. 2.
Poner el cestillo al revés en la tapa para que evapore el líquido.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 305Kcal

Carbohidratos: 72.1g
Grasa total: 0.4g
Grasa sat.: 0g
Proteínas: 1.2g
Fibras: 2.4g
Azúcar: 71.7g
ProPoints: 8
SmartPoints: 18

Información nutricional para 1 porción (250g)

Sin gluten

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

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E Estela

Fotos

Pimientos confitados o mermelada (mycook)

Pimientos confitados o mermelada (mycook) - foto 2

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

12/02/2014

Riquísima!!!!!!!!!!!!!!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

21/12/2013

Muy bueno

(0) (0) Abuso

02/02/2012

Es exquisita, como para cuando viene gente, como si nosotros fueramos animales,any way, en tosatada con filadelfia,y tiene un aroma como si lo hubieras tatemado,eso se debe al viangre de vino modena,eso es lo que yo usé y es waw,toma un tono avinado lindo,denle el punto preciso,asi se la pacen 6 horas en lento fuego.gracias por su receta,un beso

(0) (0) Abuso

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