Preparamos una cazuela, colocamos los caracoles con unas hojas de hierbabuena y las especias de caracoles en una muñequilla (tela de algodón cerrada con un hilo a modo de saquito).
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Comentarios de los miembros:
Si,he comido caracoles preparados en españa,y super deliciosos con una salsita muy gustoza,Pero ahora vivo en argentina,Disculpen mi ignorancia,los caracoles,del jardín sirven para este plato, y cual es el procedimiento para purgarlos,,, me han dicho varios modos, pero si me decido lo haré,,, pues los caracoles de jardín aca son una plaga y si logro hacerlo y tener exito, seria una forma de aprovechar esta situacion,,, recuerdo haberlos comido a modo de tapa en un bar en Toledo, y riquísimos... gracias, y perdonen mi extensa charla..... los saludo
Me encantan los caracoles, pero en Argentina son dificiles de conseguir3
Excelente receta y facil
Muy buena receta