Cocemos los brócolis en agua con un poco de sal.En el mismo agua que hemos cocido los brócolis, cocemos las colas de merluza.
El brócolis escurrido lo salteamos en un poco de aceite con ajos laminados.
Cocemos el arroz en agua con sal y si queremos podemos refreirlos con ajo y aceite, podemos refreirlo a la par de las brócolis o simplemente dejarlo cocido.Montamos el plato y a comer.