Contramuslos de pollo rellenos jugosos y crujientes

Ingredientes

• 3 o 4 contramuslos abiertos y deshuesados
• 200 g de jamón de pavo o jamón york
• 200 g de queso en lonchas
• pimiento del piquillo (opcional)
• sal y pimienta (yo use sal de verdura)
• aceite para la plancha

Materiales

• Thermomix o algo para cocer al vapor y sarten para plancha

Preparación

• Salpimentar los contramuslos por los dos lados
  Ponemos una loncha de queso y una de jamon de pavo y un pimiento por cada uno enrollamos con film transparente y los dejamos preparados en el varoma
• Cuando vayamos a cocinar unas LENTEJAS o simplemente cualquier plato de verdura o un caldo para cenar a la noche cualquier plato que este en varoma
• Cuando se hayan cocinado se dejan enfriar y a la hora de comerlos cortaremos de rodajas de un cm o dos al gusto y pondremos a la plancha solamente para dorar un poco por cada lado

Consejos y trucos

os gustara como queda podéis rellenar de cualquier cosa con setas

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