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Recetas de pollo crujiente

21 recetas
Receta Pollo frito a la coreana, súper crujiente

Pollo frito a la coreana, súper crujiente

Plato Fácil 15 min
Ingredientes: 1ª marinada: 250 gr de pollo (2 filetes) 250 ml de leche 2º marinada: Sal Pimienta 1 diente de ajo 1 trocito de jengibre fresco 1 cucharada de...
Receta Pollo crujiente como en kfc

Pollo crujiente como en kfc

(72 votos), (13) , (1845)
Plato Fácil 50 min 513 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo (400 gr) 150 ml de leche 300 gr de corn flakes 4 huevos 70 gr de harina sal pimienta jengibre en polvo pimentón dulce o picante...
Receta Nuggets crujientes de pollo caseros

Nuggets crujientes de pollo caseros

(25 votos), (4) , (650)
Plato Fácil 32 min 335 kcal
Ingredientes: 200 gr de pechugas de pollo 2 cdas de harina 2 huevos 100 gr de pan rallado sal pimienta aceite para freír (aceite de girasol por ejemplo)
Receta Tacos crujientes con pollo en salsa satay

Tacos crujientes con pollo en salsa satay

(4 votos), (1) , (99)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 6 tortitas de trigo Para el pollo en salsa: 1,5 cebollas moradas 1 lima 200 ml de leche de coco (1 paquete pequeño) 30 ml salsa de soja 1...
Receta Crujientes de pollo oriental con sésamo

Crujientes de pollo oriental con sésamo

(22 votos), (8) , (605)
Plato Fácil 30 min 104 kcal
Ingredientes: filetes de pollo de pechuga (o contramuslo) sal pimienta jengibre salsa de soja salvado de avena sésamo
Pollo asado: 11 errores frecuentes que arruinan el resultado perfecto (y cómo solucionarlos)

Pollo asado: 11 errores frecuentes que arruinan el resultado perfecto (y cómo solucionarlos)

(5 votos)

Dorado, jugoso, con la piel crujiente y ese aroma irresistible que reúne a toda la familia en la mesa. Sí, justo eso es lo que todos imaginamos al pensar en un buen pollo asado. Sin embargo, la realidad no siempre cumple con nuestras expectativas. Tal vez hayas...

Receta Bocaditos crujientes de pollo

Bocaditos crujientes de pollo

Plato Fácil 50 min 423 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cucharada de vino blanco 1 cucharada de salsa de soja 1/2 cucharada de jengibre en polvo 1/2 cucharadita tomillo 1/4...
Receta Alitas de pollo crujientes con sesamo

Alitas de pollo crujientes con sesamo

Plato Fácil 50 min 605 kcal
Ingredientes: 1 kilo de alitas de pollo 3 cucharadas de sésamo 1 huevo pimienta negra y sal
Receta Pollo frito crujiente

Pollo frito crujiente

(625 votos), (114) , (2235)
Entrante Medio 30 min 265 kcal
Ingredientes: 6 alitas de pollo 1 huevo 20 ml. de leche 20 ml. de agua 100 grs. de harina de trigo Sal Pimienta molida Tabasco (opcional) Ajo en polvo (opcional)...
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Receta Pollo super crujiente con guindilla y cheddar

Pollo super crujiente con guindilla y cheddar

(14 votos), (1) , (297)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo de corral 2 guindillas encurtidas queso cheddar tierno 1 huevo harina panko (pan rallado grueso) sal pimienta blanca...
Receta Pollo crujiente al limón

Pollo crujiente al limón

(1 voto), (7)
Plato Fácil 50 min 1273 kcal
Ingredientes: 4 traseros de pollo Sal 2 limones Aceite
La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo

La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo

(4 votos)

El pollo es uno de los ingredientes más consumidos y apreciados en la cocina mundial. Su versatilidad nos lleva desde las texturas crujientes del pollo frito estadounidense hasta los sabores especiados de los guisos marroquíes. En este artículo, te invitamos a...

Receta Pollo crujiente con salsa de soja y sésamo

Pollo crujiente con salsa de soja y sésamo

Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de contramuslos de pollo sin hueso (y en tiras) 2 cebollas (grandes) 2 zanahorias (grandes) 2 dientes de ajo Comino molido Pimienta negra...
Receta Huevos rellenos crujientes

Huevos rellenos crujientes

(12 votos), (1) , (309)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 huevos 1 contramuslo de pollo jamón ibérico o serrano en taquitos un poco de nata para cocinar 2 quesitos queso parmesano rallado sal aceite de...
Receta Cuadritos de pechuga crujientes

Cuadritos de pechuga crujientes

(5 votos), (8)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo en cubos medianos 6 cucharadas de harina 3 cucharadas maizina sal pimienta páprika orégano comino tomillo curry polvo pizca...
Receta Risotto de gorgonzola con crujientes de salvia

Risotto de gorgonzola con crujientes de salvia

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Arroz, preferiblemente arbóreo, 400 gramos Mantequilla 125 gramos 1 cebolla grande, cortada muy fina Vermut Blanco Seco 1 taza Hojas de Salvia...
Receta Crema de espárragos con crujiente de jamón y aceite de trufa

Crema de espárragos con crujiente de jamón y aceite de trufa

(4 votos), (53)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 gran bote de espárragos blancos (1/2 kg nítido) 3 patatas medias 2 cebollas medias 1 latita de las trufas 1 l y ½ de un caldo de pollo 2 dl de...
Receta Crema de calabacín con crujiente de queso

Crema de calabacín con crujiente de queso

(2 votos), (19)
Aperitivo Fácil 15 min 438 kcal
Ingredientes: 2 calabacines grandes 1 l. de caldo de pollo Aneto 3 quesitos desnatados queso manchego semicurado queso parmesano
Receta Pollo crujiente al teriyaki

Pollo crujiente al teriyaki

(200 votos), (20) , (681)
Plato Medio 5 min 35 min
Ingredientes: 3 contra-muslos o pechugas de pollo de corral 1 cucharada de aceite de girasol 125 ml de sake 125 ml de mirin 125 ml de salsa de soja 1 cucharada...
Receta Alitas de pollo crujientes al horno

Alitas de pollo crujientes al horno

(16 votos), (2) , (535)
Plato Fácil 40 min 1193 kcal
Ingredientes: • 1 k de alitas, enteras. • 1/2 taza de harina común. • 2 huevos. • 1/2 cucharadita de cayena. • 1/2 cucharadita de pimienta negra. • 1 cucharadita...
Receta Pollo katsu, pollo crujiente al horno con panko

Pollo katsu, pollo crujiente al horno con panko

(5 votos), (139)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 taza de panko japonés (en mi entrada de pollo parmesano bajo en calorias explico qué es el panko) 1 cucharada de aceite vegetal 454 gr. de...
Receta Nuggets de pollo extra crujientes

Nuggets de pollo extra crujientes

Entrante Fácil 41 min 106 kcal
Ingredientes: 500 grs. carne picada de pollo Sal Aceite 1 cucharada de cebolla molida 2 dientes de ajo 2 cucharadas queso crema Miga de pan Leche Pimienta molida...
Receta Contramuslos de pollo rellenos jugosos y crujientes

Contramuslos de pollo rellenos jugosos y crujientes

Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 o 4 contramuslos abiertos y deshuesados 200 g de jamón de pavo o jamón york 200 g de queso en lonchas pimiento del piquillo (opcional) sal y...



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