Preparación: Masa: En un gran bol poner la harina tamizada, junto con la sal, azúcar y el pimentón. Hacer un hueco en el centro añadir el aceite y el huevo batido. Deshacer la levadura en el agua tibia. Añadirla a la harina y amasar como una masa de pan normal, dejar reposar hasta que doble su volumen 1/2 hora aproximadamente. Relleno: Pasar el lomo por una sartén con poco de aceite y en otra freír los pimientos y la cebolla, si no tenemos los botes de conserva. Cuando la masa haya doblado su volumen, dividirla en dos porciones. Estirar la primera dándole la forma que queramos, poner encima el lomo pimientos y cebolla. Tapar con la otra mitad. Pincelamos con huevo y ponemos un poco de sésamo. Hornear a 220º por espacio de unos 40 minutos, hasta que esté bien dorada.
¡Se acabaron las lágrimas! 8 métodos infalibles para cortar cebollas
Cómo cocinar carne de cerdo
¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
Comentarios de los miembros:
Buenísima
Tiene super buena pinta, lo haré en breve