Condimentar la carne 2 horas antes con las hiervas, el ajo, la sal y la pìmienta
Luego de las 2 horas, colocar las lonjas o rebanadas de jamon y de queso encima de las milanesas, enrrolar, y cerrar con palillitos
Calentar en fuego medio y colocar los rollitos de carne hasta sellarla y dorarla, luego colocarle la copita de vino y tapar y dejar por aproximadamente 15 min o hasta que espese la salsa...
Acompañar con pure de papas o vegetales salteados en mantequilla...
:D