En una sarten ponemos un chorrito de aceite, cuando esté caliente añadimos los ajos cortados a láminas, sofreimos con cuidado de que no se quemen y ponemos los garbanzos.
Le damos unas vueltas y vertemos el vaso de leche.
Vamos removiendo y dejamos hasta que los garbanzos la hayan absorbido.
Incorporamos las gambas y el perejil y vamos removiendo hasta que todo quede integrado.
Yo los serví tibios, pero frios a mode de ensalada también están muy buenos.
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Comentarios de los miembros:
Bona idea, i facil !!!
No habia probado esa combinacion. Es perfecta!!!
Una molt bona idea, la portaré a la prà ctica