Huevos al plato con sobrasada y torta del casar

Ingredientes

• 1 o 2 huevos por persona.
• 2 cucharaditas de sobrasada por persona.
• 3 cucharaditas de Torta del Casar por persona.
• Jamón o paleta ibérica.
• Sal.
• Pimienta.

Preparación

• Untamos con aceite un plato resistente al calor y sobre él cascamos los huevos. Añadimos la sobrasada, el queso y el jamón muy picadito.
• Salpimentamos e introducimos en el horno precalentado a 180º hasta que se cuaje la clara, aproximadamente 10 minutos. Sacar del horno y comer enseguida acompañado con pan recién tostado.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios