Mi primera empanada de carne

Ingredientes

• 2 masas de empanadas
• carne picada de cerdo (butifarra)
• cebolla
• tomate frito
• 1 huevo

Preparación

• Ponemos una lámina de empanada.
  
  En una paella, freimos la carne, cuando coja color, añadimos la cebolla picada y el tomate frito.
• Colocamos el relleno en la empanada, ponemos encima la otra lámina de empanada y las unimos.
• Pinchamos la lámina para que no se hinche y la pintamos con el huevo batido.
• En el horno precalentado, ponemos la empanada y dejamos hasta que esté doradita

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