Morcilla de arroz con huevo de codorniz

Ingredientes

• Morcilla de arroz de buena calidad
• Huevos de codorniz
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación

• Pelamos la morcilla con cuidado y hacemos lonchas gorditas. Las freímos en una sartén con un pelín de aceite.
• Por otro lado, freímos los huevitos de codorniz y vamos colocando uno en cada rodaja de morcilla.
• Servimos acompañando la morcilla con rebanadas de pan tostado.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios