Pollo al curry con leche de coco

Plato

2 porciones

Fácil

35 min

824 Kcal

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Ingredientes

• Pollo troceado
• 1 zanahoria
• 3 champiñones
• Cebolla
• 2 patatas
• Curry
• Pimienta
• Canela
• Pimentón

Preparación

• Cortar la verdura a tacos y freir junto con el pollo en una olla con aceite.
  
  Cuando haya dorado echar las especias.
  
  Cubrir de agua y cocer unos 20 minutos.
  
  Añadir la leche de coco y cocinar unos 5-10 minutos más.
  
  Y....LISTO PARA DISFRUTAR!!!
• Podéis ver más recetas en:
  
  www.mibloguicodecocina.blogspot.com

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laura_marcela_d2014, 20/05/2014

Riquisimoooooooooo

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23/04/2013

Ingredientes e informacion no coinciden.

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22/04/2013

Fácil y muy original.

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10/04/2013

Excelente receta, facil y rapida la preparacion.

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15/02/2012

Es facil y parece una receta apetecible.....vere cuando la prepare

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15/02/2012

Me gusto tu receta, la voy a preparar para mi familia

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29/01/2012

Se ve espectacular debe de quedar muy bie gracias por compartir sus recetas

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28/01/2012

Muyyyy buena especial cuando tenemos poco tiempo

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27/01/2012

Muy buena receta

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26/01/2012

Excelente plato.........

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