Pollo con bambú y nasi goreng

Name: Pollo con bambú y nasi goreng
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 pechugas de pollo grandes; 1 lata de champiñones enteros; 1/2 bote de bambú; 1 cebolla pequeña; Aceite de oliva virgen; Sal; Salsa de soja; 1 cucharada sopera de preparado para Nari Goreng

No te pierdas esta deliciosa manera de cocinar el pollo con bambú.

Plato

4 porciones

15 min

30 min

Fácil

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Ingredientes

2 pechugas de pollo grandes
1 lata de champiñones enteros
1/2 bote de bambú
1 cebolla pequeña
Aceite de oliva virgen
Sal
Salsa de soja
1 cucharada sopera de preparado para Nari Goreng

Preparación

Cortamos la pechuga en taquitos pequeños y en un wok con un chorrito de aceite hacemos un par de minutos a fuego fuerte. Reservamos.
Cortamos la cebolla en juliana y en una sartén con un poco de aceite hacemos hasta que quede transparente.
Añadimos en este momento los champiñones cortados en trocito y el bambú
Rehogamos un par de minutos y añadimos al wok donde tenemos el pollo.
A fuego fuerte volteamos durante un par de minutos y añadimos un buen chorreón de salsa de soja y la cucharada de preparado para Nari Goreng.
Salteamos un par de minutos y ya tenemos nuestro plato listo.

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