Crema de manzanas y puerros (fussioncook)

Ingredientes

• 2 manzanas golden amarillas
• 2 puerros
• 1 zanahoria
• Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
• 2 medidas y ½ de agua del vaso medidor
• 1 vaso medidor de leche semidesnatada
• 20grs de margarina
• 1/2 pastilla de esencias de hinojo y limón

Preparación

• Cortamos el puerro en rodajas solo lo blanco, pelamos la zanahoria y la cortamos en rodajas, las manzanas las pelamos y las partimos
• Lo añadimos a la cubeta de nuestras fussioncook con el aceite, la leche, el agua, y la pastilla de hinojo y limón
• Removemos bien todo y cerramos la tapadera con válvula cerrada es decir en posición de cocinar a presión y seleccionamos menú guisos son 15 minutos
• Cuando termine despresurizamos manualmente
  
  Cuando haya salido todo el vapor abrimos y le añadimos la margarina y lo pasamos por la batidora para que se quede una crema.

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