Primeramente batimos la yema con el azúcar hasta que la mezcla blanquee. Con un tenedor añadimos la mantequilla y lo mezclamos muy bien. Tamizamos la harina y la levadura. Echamos la sal con la hierbabuena y volvemos a mezclar bien. Por último añadimos el chocolate troceado.
Con esa masa hacemos dos rulitos y lo envolvemos en papel transparente y lo ponemos en la nevera mínimo una hora.
Precalentamos el horno a unos 180º Cuando lo tengamos listo nos preparamos para cortarlas en rodajitas y las vamos colocando en la bandeja con el papel para hornear. Las metemos en el horno durante unos 15 minutitos. Y ya tenemos listas unas ricas galletas!!!
Trucos y consejos para conservar galletas y cookies frescas por más tiempo
Postres y dulces con galletas María
Los beneficios del chocolate y sus recetas
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
