Magdalenas ligeras

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Postre

2 porciones

Fácil

20 min

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Ingredientes

• un huevo y una clara
• 3 cucharadas de leche denatada en polvo
• 1 cucharadita de edulcorante
• esencia de limos, o de vainilla( una cucharadita9
• 2 cucharadas colmadas de maizena
• media sobre de levadura
• para la crema
• dos cucharadas de leche desnatada
• 3 0 cuatro de leche en polvo
• una de cafe soluble descafeinado, o de chocolate valr
• una cucharadite de edulcorante.

Preparación

• Batir el huevo y la clara con el edulcorante, añadir, añadir la leche empolvo, la amizana y la levadura.
  batir todso bien, hasta que este sin grumos.poner en moldes de silicona o en el de magdalenas , llenar hasta la mitad . y dejar reposar un poco
• Poner el horno a 180º , cuando este caliente, meter las magdalenas unos 15 minutos.
  mirar vien porque lo mismo necesita menos horno.
  
  sacar y dejar enfriar.
• Si deseas ponerle por encima una crema de cafe o de chocolate , tambien le va muy bien
  forma de hacerla
• Para hacer la crema
  se deshace en la leche la cucharadita de lo que desees, luego se pone la leche en polvo y el edulcorante, se bate para que no tenga grumos, se deja reposar un poco y se va poniendo encima de las magadalenas. se queda mas espeso cuando pasa un rato
  ya estan listas para comer

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