Poner en una cazuela el azúcar, sidra, canela y piel de limón Añadir las manzanas Dejar cocer 30 minutos Apartar las manzanas Quitar la piel de limón y el palito de canela Mezclar la gelatina con un poco de agua fría Mezclar con el jugo de las manzanas y la sidra Meter en el frigorífico hasta que se solidifique y adornar con ella las manzanas