Tarta de hojaldre con nata y fresones

Ingredientes

• masa de hojaldre casera o comprada
• 500 cc. de nata para montar
• azúcar glass al gusto para montar la nata
• fresas
• y para dar brillo gelatina de manzana

Preparación

• Cortamos el hojaldre a nuestro gusto se puede hacer de un modo sencillo como ya hice en este post o poniendo tiras de hojaldre a los lados.Horneamos el hojaldre y dejamos enfriar por completo.
• Rellenamos de nata con una boquilla rizada, pero no poniendo mucha cantidad o volumen ya que las fresas abultan mucho, ponemos encima las fresas limpias y
  cortadas a por la mitad o al gusto y pintamos con la gelatina de manzana.
• Se pone en la nevera y listar para degustar o regalar.

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