Cortamos el hojaldre a nuestro gusto se puede hacer de un modo sencillo como ya hice en este post o poniendo tiras de hojaldre a los lados.Horneamos el hojaldre y dejamos enfriar por completo.
Rellenamos de nata con una boquilla rizada, pero no poniendo mucha cantidad o volumen ya que las fresas abultan mucho, ponemos encima las fresas limpias y cortadas a por la mitad o al gusto y pintamos con la gelatina de manzana.
Se pone en la nevera y listar para degustar o regalar.
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Comentarios de los miembros:
Me gusta mucho. Gracias por la receta.