Albóndigas rellenas de coles de bruselas
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 grs. de carne ( puede ser ternera, cerdo o mezcla de ambas) 100 grs. de bacon ahumado 500 grs. de coles de bruselas 2 dientes de ajo sal,...
Recetas de guiso de ternera - página 2
43 recetas
Guiso con todo
Plato Fácil 1 h 30 m 517 kcal
Ingredientes: Carne de todo tipo (pollo, conejo, ternera, salchichas, panceta,…) ½ kilo de patatas Berenjena Pimiento verde y rojo Cebolla Zanahoria Ajo...
Guiso de patatas con ternera y comino
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pata de ternera (jarrete) 5 patatas hermosas 2 cebollas 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel sal harina 2 cucharadas de tomate frito 1 pimiento...
Callos con garbanzos
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de callos 1 pata de ternera 300 gr de morro 150 gr de morcilla asturiana en tacos 150 gr de chorizo en tacos 150 gr de jamón serrano en tacos...
Olla aranesa
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 125 gr. de Judías blancas 125 gr. de Garbanzos 125 gr. de Gallina 100 gr. de Ternera 100 gr. de Tocino 1 Hueso de Jamón 150 gr. de Butifarra...
Cocido de garbanzos
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Garbanzos Tocino de beta y otro salado Carne de ternera un trozo de guisar de unos 250 g Muslo y contramuslo de pollo. Hueso para el cocido y de...
Albondigas strogonoff
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 g de carne de ternera picada. 1 huevo. Una cebolla. Una rebanada de pan de molde. 50 ml de leche. Sal. Estragón. Harina...
Falda de lechazo al horno
Plato Fácil 45 min 871 kcal
Ingredientes: 1 kg de falda de ternera troceada 2 patatas medianas 1 cebolla 3 dientes de ajo un chorrete de vinagre de manzana tomillo y pimienta
Hachee
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de carne de ternera cortada en daditos 50 g de manteca o aceite 5 cebollas grandes 2 hojas de laurel 2 clavos 3 ó 4 cucharadas de vinagre 1...
Menestra de carne
Plato Fácil 1 h 47 m 147 kcal
Ingredientes: 1/2 K de morcillo de ternera, en trozos pequeños. 1 Puerro 1 Cebolla pequeña 1 Zanahoria 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 Cucharadita de harina...
La carrillera guisada de mª carmen
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de carrillera de cerdo o ternera sin hueso y troceada. 2 cebollas grandes. 2 dientes de ajo picaditos. 3 zanahorias peladas y cortadas a...
Cocido madrileño
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 300 g de garbanzos 1/2 repollo pequeño 2 patatas medianas 1 zanahoria 1/2 puerro 250 g de morcillo un hueso de ternera 2 chorizos frescos 2 puntas...
Callos con garbanzos olla gm d
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (lavarlos) unas rodajas de chorizo picante 1bandeja de callos de ternera preparados 1 vasito medidor de salsa de...
Puchero andaluz
Plato Fácil 35 min 1098 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg de Garbanzos remojados la víspera 250 g de Zanahoria pelada 1 Hueso de un Jamón 1 Costilla Salada 150 g de Carne de Ternera 150 g Tocino...
Menestra de verduras con albóndigas.
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla. 1 puerro. 3 o 4 ajetes tiernos. 1 pimiento rojo y otro verde. 50 g. de aceite de oliva. 4 cucharadas de tomate frito. 1 cucharadita de...
Albóndigas a la jardinera
Plato Fácil 50 min 871 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de carne picada ( a tu gusto, ternera, cerdo, mixta o pollo) 1 diente de ajo 1 huevo 1 puñado de pan rallado ( hasta amalgamar bien la...
Calderillo de béjar
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 pimiento verde 1 kg de Ternera de buena calidad para guiso cortada en dados 1 pimiento morrón 1 latita de guisante de tamaño grande 6...
Sopa con cocido
Plato Fácil 45 min 646 kcal
Ingredientes: un blanco tocino un hueso de jamon ternera zanahoria apio una chirivia agua colorante alimentario sal garbanzos cocidos
Estofado de ternera con camagrocs al aji
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Ternera a dados Verduras Camagrocs Ají Vino tinto Patatas