Petitchef

Salsa de pimienta

1223 recetas
Receta Pollo al mango con salsa de soja

Pollo al mango con salsa de soja

(184 votos), (32) , (1899)
Plato Fácil 1 hora 679 kcal
Ingredientes: 8 muslos de pollo 40-50 gr de azúcar moreno 200 gr mango sésamo (al gusto) sal (al gusto) pimienta (al gusto) 10 ml salsa de soja 1 chorreón de...
Receta Salsa de yogur para ensaladas, carnes y verduras

Salsa de yogur para ensaladas, carnes y verduras

(6 votos), (201)
Otro Fácil 5 min 41 kcal
Ingredientes: 125 gr de yogur natural (o yogur griego) Zumo de limón (1/4 limón) 8 gr de aceite de oliva virgen extra Menta (8/10 hojas. También puede ser...
Receta Salsa chimichurri: el toque perfecto para tus asados y barbacoas

Salsa chimichurri: el toque perfecto para tus asados y barbacoas

(3 votos), (84)
Acompañamiento Fácil 35 min 45 kcal
Ingredientes: 15 gr de perejil (un manojo) 1 cucharada de orégano seco 2 dientes de ajo 1 pimiento de cayena /pimiento picante (puedes ajustar la cantidad según...
Receta Ñoquis de patata caseros con salsa pesto

Ñoquis de patata caseros con salsa pesto

(2 votos), (64)
Plato Medio 37 min 614 kcal
Ingredientes: Para los ñoquis de patata: 1 kg de patatas 300 gr de harina T45 1 huevo sal Para el pesto verde alla genovese: 30 gr de albahaca fresca 30 gr de...
Receta Albóndigas de pescado con salsa de tomate y mejillones

Albóndigas de pescado con salsa de tomate y mejillones

(2 votos), (7)
Entrante Fácil 45 min 390 kcal
Ingredientes: Albóndigas de pescado 500 g de pescado blanco 50 g de aceitunas negras deshuesadas 50 g de piñones 1 cucharada de alcaparras 1 cuchara de aceite 1...
Descubre los secretos de la pimienta: variedades y usos para potenciar tus recetas

Descubre los secretos de la pimienta: variedades y usos para potenciar tus recetas

(4 votos)

"Sabor picante, matices aromáticos, versatilidad en la cocina y un gran potenciador de sabor: la pimienta es una de las especias más utilizadas en el planeta desde la antigüedad. Por algo se ha ganado el puesto de "reina de las especias". Originaria de la India, ha...

Receta Salsa de yogur, queso feta, limón y menta

Salsa de yogur, queso feta, limón y menta

(1 voto), (2)
Otro Fácil 5 min 242 kcal
Ingredientes: 125 gr de yogur griego 50 gr de queso feta Menta 1 limón (para el zumo) Sal Pimienta
Receta Dakgangjeong - pollo frito coreano con salsa picante gochujang

Dakgangjeong - pollo frito coreano con salsa picante gochujang

(1 voto), (50)
Plato Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 1ª marinada: 250 gr de pollo (2 filetes) 250 ml de leche 2º marinada: Sal Pimienta 1 diente de ajo 1 trocito de jengibre fresco 1 cucharada de...
Receta Pesto de pistacho, salsa fácil y sabrosa

Pesto de pistacho, salsa fácil y sabrosa

(1 voto), (109)
Acompañamiento Fácil 5 min 486 kcal
Ingredientes: 200 gr de pistachos tostados (y sin cáscara) Sal Pimienta 10 hojas de albahaca fresca 35 gr de queso parmesano (o Grana Padano) 60 gr de Aceite de...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Salsa de yogur griego, pepino y cebolla

Salsa de yogur griego, pepino y cebolla

Otro Fácil 3 min 119 kcal
Ingredientes: 125 gr de yogur griego 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de zumo de limón 6 rodajas de pepino 10 gr de cebolla Pimienta al gusto
Receta Salsa de cacahuete, perfecta para ensaladas

Salsa de cacahuete, perfecta para ensaladas

Otro Fácil 1 min 296 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla de cacahuete Zumo de 1 lima Sal Pimienta
Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

(29 votos)

Bocados sabrosos que suelen reservarse para fechas señaladas y ocasiones especiales debido a su precio elevado. El solomillo de cerdo o de ternera es por lo general una de las piezas más apreciadas entre las carnes. Una buena salsa que acompañe la pieza de carne...

Receta Ensalada de tagliatelle de verduras con salsa de cacahuete

Ensalada de tagliatelle de verduras con salsa de cacahuete

Entrante Fácil 15 min 167 kcal
Ingredientes: 1 pepino 2 zanahorias 1-2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de crema de cacahuete zumo de 1 lima Sal Pimienta 50 gr de queso feta...
Receta Arroz integral con brócoli, gambas y salsa picante coreana

Arroz integral con brócoli, gambas y salsa picante coreana

Plato Fácil 25 min 551 kcal
Ingredientes: 1/2 cucharada de aceite de sésamo 300 gr de brócoli (1 brócoli) 10 gambas (cocidas) 100 gr de arroz integral (utilizamos arroz con 3 granos...
Receta Salsa boloñesa, receta italiana

Salsa boloñesa, receta italiana

(74 votos), (11) , (932)
Plato Fácil 2 h 30 m 551 kcal
Ingredientes: 250 gr carne ternera picada 250 gr carne de cerdo picada 100 gr panceta 50 gr mantequilla 1 cebolla 1 zanahoria 1 rama de apio 250 ml vino tinto...
Receta Tartaleta de carne picada y salsa de tomate

Tartaleta de carne picada y salsa de tomate

(65 votos), (10) , (734)
Plato Fácil 30 min 280 kcal
Ingredientes: 1 rollo de masa de hojaldre 400 gr de carne picada 250 gr de salsa de tomate aceite un chorreón para cocinar la carne sal pimienta especias al gusto
Receta Merluza en salsa verde con almejas muy fácil

Merluza en salsa verde con almejas muy fácil

(37 votos), (5) , (898)
Plato Fácil 45 min 209 kcal
Ingredientes: 1 cda aceite 2 dientes de ajo 1 cda de harina 200 ml vino blanco 500 ml caldo de pescado (casero o comprado) 4 lomos de merluza (de unos 100 gr...
Receta Pollo con champiñones en salsa

Pollo con champiñones en salsa

(30 votos), (4) , (788)
Acompañamiento Fácil 25 min 820 kcal
Ingredientes: 2 cditas de mantequilla 1 cebolla 150 gr pollo (1 pechuga) 1 diente de ajo sal pimienta 100 gr champiñones 100 ml nata cebollino
Receta Pasta con pollo y salsa gorgonzola

Pasta con pollo y salsa gorgonzola

(21 votos), (5) , (815)
Plato Fácil 40 min 916 kcal
Ingredientes: 200 gr pasta (lacitos o macarrones) 200 gr pechuga de pollo 150 gr queso gorgonzola 1 chalota 200 ml nata 30 ml vino blanco 50 gr nueces sal...
Receta Ensalada de pepino y salsa de yogur

Ensalada de pepino y salsa de yogur

(19 votos), (5) , (629)
Entrante Fácil 5 min 52 kcal
Ingredientes: 1 yogur natural 1/2 limón sal pimienta 3 gr perejil 1 pepino
Receta Carbonnade flamande (carne en salsa de cerveza)

Carbonnade flamande (carne en salsa de cerveza)

(14 votos), (5) , (714)
Plato Fácil 4 h 15 m 451 kcal
Ingredientes: 50 gr de mantequilla 1 kg de carne de ternera 50 gr harina 3 cebollas sal Pimienta 1 ramillete de hierbas (tomillo y laurel) 750 ml cerveza negra 2...
Receta Espárragos con salsa muselina

Espárragos con salsa muselina

(11 votos), (2) , (341)
Entrante Fácil 35 min 992 kcal
Ingredientes: 400 gr espárragos verdes Para la salsa muselina: 2 claras 2 yemas 2 cdas de mostaza 200 ml de aceite 1 cdita de vinagre sal pimienta
Receta Empanada de gallina guinea con salsa

Empanada de gallina guinea con salsa

(10 votos), (1) , (172)
Plato Medio 2 horas 2 horas
Ingredientes: 1 gallina guinea 400 gr aguja de cerdo 400 gr chalotas 2 cdas vinagre balsámico 100 ml porto blanco 150 ml agua 1 pastilla caldo (opcional)...
Receta Tzatziki, salsa griega de yogur, pepino y menta

Tzatziki, salsa griega de yogur, pepino y menta

(10 votos), (1) , (456)
Aperitivo Fácil 15 min 22 kcal
Ingredientes: 1 pepino 1 yogur griego algunas hojas de menta 1 diente de ajo 1 cda de aceite de oliva sal pimienta
Receta Salsa muselina (mousseline)

Salsa muselina (mousseline)

(9 votos), (1) , (131)
Acompañamiento Fácil 25 min 473 kcal
Ingredientes: 2 claras 2 yemas 2 cdas de mostaza 200 ml de aceite 1 cdita de vinagre sal pimienta
Receta Salsa de queso para tacos o nachos

Salsa de queso para tacos o nachos

(9 votos), (2) , (421)
Acompañamiento Fácil 15 min 740 kcal
Ingredientes: 250 ml de nata 100 gr de queso cheddar 50 gr de queso emmental (rallado) pimienta


Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto