Ingredientes: 300 gr de col rizada (aprox 1/4) 180 gr de bechamel (casera o precocinada) 50 gr emmental rallado chorrito de aceite de oliva sal (al gusto)...
Ingredientes: 3 patatas medianas o con el tamaño apropiado para asar 2 lonchas de jamón serrano 6 lonchas finas de queso semicurado o un poco de queso rallado...
Ingredientes: 1 coliflor mediana 1 brócoli 10 tomatitos mini kumato 50 g de mantequilla 50 g de harina 500-600 ml de leche 4 filetes de anchoas en conserva Sal,...
Ingredientes: 1 coliflor. 1/2 de leche. 2 cucharadas colmadas de harina (60 g.) 2 yemas crudas. 1/2 de patatas o un sobre de puré, 150 g de queso rallado...
Ingredientes: 700 gr de coliflor 150 gr de bacon en taquitos 1 lata de tomate natural triturado 1 taza bechamel aceite 1 cebolla pequeña picada 2 dientes de ajo...
Ingredientes: 500 grms. de patatas harinosas 250 g de brócoli 300 g de bacalao desalado 200 grms. de setas naturales (he usado camagrocs) 1 puerro grande 1...
Ingredientes: Brócoli. 100 g de jamón serrano 1 cucharada de harina integral. ½ l. de leche 100 g de queso mozarella para gratinas. aceite de oliva nuez moscada
Ingredientes: 250 g carne picada 3-4 cebollas medianas aceite de oliva sal, pimienta, perejil -1 clara de huevo queso rallado Para la bechamel: 40 g harina 40 g...
Ingredientes: 1.2 kg patatas 300 gr jamón cocido 1 bote aceitunas verdes sin hueso 3 huevos duros bechamel 300 gr queso rallado (mozzarella o emmental) sal