Petitchef

Crema de calabacin y jamón serrano (thermomix)

Entrante
2 porciones
15 min
20 min
Fácil
286 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 4.54 (2.27€/porción)

Preparación

  • Ponemos en la jarra de la thermomix la cebolla y el ajo y troceamos 8 segundos, velocidad 5 bajamos los restos de las paredes hacia las cuchillas.
  • Añadimos el aceite de oliva y seleccionamos 6 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2. Añadimos los calabacines troceados y sin la piel y las zanahorias en rodajas y seleccionamos 6 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2. Añadimos el agua, la sal, la pimienta, la nuez moscada y el jamón serrano, seleccionamos 20 minutos, temperatura 100º y velocidad 1.
  • Cuando acabe el tiempo lo dejamos enfriar un poco sin la tapa puesta, cuando este templado seleccionamos 50 segundos, velocidad 8, servir en platos con un poco de jamón picadito.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 286Kcal
  • Carbohidratos: 13.9g
  • Grasa total: 18.9g
  • Grasa sat.: 3.8g
  • Proteínas: 11.1g
  • Fibras: 7g
  • Azúcar: 9.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Información nutricional para 1 porción (780g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

También te puede gustar

YouTube

Crema de calabacín suave


Fotos

Crema de calabacin y jamón serrano (thermomix)
Crema de calabacin y jamón serrano (thermomix) - foto 2
Crema de calabacin y jamón serrano (thermomix) - foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

29/01/2014

Riquísima y muy sana

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Crema de calabacín suave
Crema de calabacín suave
2 porciones
30 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Crema de verduras súper suave con thermomix
Crema de verduras súper suave con thermomix
20 porciones
30 min
Fácil
4 / 5
Receta Crema de col rizada y patata en olla rápida
Crema de col rizada y patata en olla rápida
4 porciones
22 min
Fácil
5 / 5
Receta Crema de setas, tomillo y parmesano
Crema de setas, tomillo y parmesano
4 porciones
30 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Crema de calabaza y cebolla
Crema de calabaza y cebolla
4 porciones
45 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Crema de champiñón y cebolla
Crema de champiñón y cebolla
4 porciones
50 min
Fácil
4.2 / 5

Artículos relacionados

¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón ¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto ¿Crème brûlée o crema catalana? Dos postres icónicos e irresistibles con diferencias clave ¿Crème brûlée o crema catalana? Dos postres icónicos e irresistibles con diferencias clave

Los últimos artículos

Verduras congeladas: ¿son realmente sanas? Descubra lo que necesita saber sobre su aspecto nutricional y sus beneficios Verduras congeladas: ¿son realmente sanas? Descubra lo que necesita saber sobre su aspecto nutricional y sus beneficios Chupitos de jengibre para reforzar el sistema inmunitario ¿realmente funciona? Chupitos de jengibre para reforzar el sistema inmunitario ¿realmente funciona? ¡Aquí huele fatal! El infalible truco para eliminar el olor pestilente de la coliflor al cocerse ¡Aquí huele fatal! El infalible truco para eliminar el olor pestilente de la coliflor al cocerse

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
En San Valentín, te gusta...
Voto