Ingredientes: Para la esponja; 200 g de harina de fuerza 250 ml de agua mineral tibia 150 g de masa madre san francisco Para la masa final: 200 g de harina de...
Ingredientes: Masa madre líquida: 100 g de agua 5 g de levadura fresca 5 g de azúcar 100 g de harina de fuerza Masa de pan: 260 g de agua 10 g de levadura fresca...
Ingredientes: 2 huevos medianos 2 yemas de huevo medianos 1 tablespoon de ralladura de limón ½ cup de zumo de limón ½ cup de azúcar blanco 1 teaspoon de sal 5...
Ingredientes: 4 tazas de arroz tipo grano redondo o de paella 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 4 cucharas de vinagre de arroz 1 pepino cortado...
Ingredientes: 500 g de manteca. Un huevo entero dos yemas (las claras las aprovechamos para barnizarlas) 600 g de azucar. Una cucharadita de canela -100 g de...
Ingredientes: 2 huevos 250 g de azúcar 250 ml. de anís 175 g de aceite la harina que admita (un kg y un puñadito más o menos) 2 papeles de cada color de gaseosa
Ingredientes: Jugos reservados del pavo asado relleno con arándanos y pan de maíz 2 tazas de caldo de pollo, preferentemente hecho en casa, o de bajo contenido...
Ingredientes: 5 cucharadas de mahonesa 1 cucharada de azúcar 20 cl de yogur 2 cucharadas de zumo de limón 1 pimiento de piquillo 1 diente de ajo 1 cucharada de...
Ingredientes: 250 g de harina trigo 100 g de maíz 100 g de azúcar 75 g de azúcar moreno 250 g de mantequilla temperatura ambiente 1 huevo grande 1 Cucharada de...
Ingredientes: 100 g de queso fresco sin sal 50 g de queso Cabrales 8 cucharadas soperas de crema de leche 1 cucharada de sidra 1 cucharada de brandy cebollino...
Ingredientes: 500 g harina de fuerza 8 g levadura seca instantánea 3,5 g sal 75 g mantequilla a temperatura ambiente 25 g leche en polvo 2 huevos 4 yemas de...
Ingredientes: 600 g de calabaza pelada y troceada 400 g de patatas peladas y troceadas 150 g cebolla o cebolleta 50 g aceite de oliva virgen extra 30 g de...
Ingredientes: 100 g de almendras 280 g de harina 70 g de azúcar 200 g de mantequilla una pizca de sal 2 yemas de huevo unas gotas de esencia de vainilla o en su...
Ingredientes: 250 g de harina shar mix B 1/2 cucharilla de sal 1/2 cucharilla de azúcar 10 g aprox de levadura de panadería levital 1 cucharada sopera de aceite...
Ingredientes: 2 ½ cups de harina de trigo normal 1 cup de azúcar blanco ½ teaspoon de levadura química 1 teaspoon de bicarbonato sódico 1 teaspoon de canela de...