Poner el aceite en el vaso y programar 4 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Añadir los dientes de ajo y trocear 6 segundos, velocidad 5.
A continuación, programar 2 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Colocar la mariposa en las cuchillas, añadir las papas, el vino blanco, el agua, la sal, la pimienta y el orégano. Programar 25 minutos, temperatura.