Arroz blanco con huevo frito

Un plato sabroso para dar un apetito para los niños.
Ingredientes
2
Costo estimado: 1.67Euros€ (0.83€/porción)
Preparación
Preparación20 min
Cocción20 min
- Se pone abundante agua y sal a hervir. Cuando esta hirviendo se añade el arroz. Se deja cocer . Cuando esta cocido se cuela y se pasa por agua fria.
- Se reserva. Se hace una salsa de tomate como se indica la etiqueta de salsas. Se parte calabacín en dados y se sofrie con un chorrito de aceite.
- Cuando el calabacín esta hecho se le añade el arroz y se remueve para que se mezcle bien con el calabacín. Se frie un huevo en abundante aceite.
- Se rellena un molde de Mickey Mousse con el arroz. Se coloca el huevo y un poco de salsa de tomate de la que hemos hecho. Se sirve.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 250Kcal
- Carbohidratos: 33.6g
- Grasa total: 8.6g
- Grasa sat.: 1.5g
- Proteínas: 7.5g
- Fibras: 4.2g
- Azúcar: 10.5g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Información nutricional para 1 porción (341g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin lactosa
Gracias!!!